Что будет, если каждый день пить имбирный чай

Имбирный чай часто включают в осенне-зимний рацион: его пьют, чтобы согреться, смягчить першение в горле и разнообразить привычное меню.

Корню имбиря приписывают способность укреплять иммунитет, ускорять обмен веществ, снижать вес и даже защищать от вирусов. Однако не все популярные утверждения подтверждены клиническими исследованиями.

Роспотребнадзор рекомендует использовать имбирь как пряность в холодное время года и советует добавлять его в чай вместе с корицей, мятой и лимоном. При этом ведомство не устанавливает обязательную ежедневную норму употребления корня и не называет имбирный напиток лекарством от простуды.

Что изменится, если пить такой чай каждый день, сколько имбиря класть в чашку, кому стоит отказаться от напитка и можно ли употреблять его при хронических заболеваниях — разбиралась Мойка78.

Можно ли пить имбирный чай каждый день

Для большинства здоровых взрослых умеренное количество свежего имбиря в напитке обычно не представляет проблемы. Но ежедневное употребление не обязательно принесет дополнительную пользу по сравнению с тем, чтобы время от времени добавлять корень в пищу.

Главное — учитывать концентрацию напитка и индивидуальную переносимость. Слабый чай с несколькими тонкими ломтиками имбиря и концентрированный настой, приготовленный из большого количества корня, — не одно и то же.

Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья США (NCCIH) отмечает, что имбирь изучали в исследованиях на людях, однако качество части работ остается невысоким. Кроме того, большинство исследований касалось пищевых добавок, а не обычного домашнего чая. Поэтому результаты таких экспериментов нельзя автоматически переносить на ежедневное употребление напитка.

Если после чашки чая нет изжоги, боли в животе, диареи или других неприятных ощущений, умеренное употребление можно рассматривать как часть обычного рациона. Специально пить имбирь каждый день ради лечения или профилактики заболеваний не требуется.

Что происходит с организмом после чашки имбирного чая

У напитка есть несколько особенностей, которые объясняются составом корня и его острым вкусом.

1. Появляется ощущение тепла

Имбирь содержит гингеролы и другие биологически активные соединения, которые формируют характерный жгучий вкус. После напитка может возникнуть ощущение тепла во рту и в области желудка.

Именно поэтому Роспотребнадзор включает имбирь в перечень пряностей, подходящих для зимнего меню. В рекомендациях по питанию в осенне-зимний период ведомство советует выбирать имбирный чай с корицей, мятой и лимоном, если хочется согревающего напитка.

При этом ощущение тепла не означает, что имбирь существенно повышает температуру тела или лечит переохлаждение. В холодную погоду он может стать приятным дополнением к рациону, но не заменяет теплую одежду и полноценное питание.

2. Напиток помогает поддерживать питьевой режим

Чашка несладкого имбирного чая — один из вариантов жидкости в течение дня. Если человек заменяет им часть сладкой газировки или напитков с большим количеством сахара, это может быть полезным изменением рациона.

Однако сам имбирь не обеспечивает организм необходимым количеством воды и не обладает особым «очищающим» эффектом. Выведение продуктов обмена обеспечивают прежде всего печень и почки, а не отдельный напиток.

Роспотребнадзор в рекомендациях по зимнему питанию напоминает о необходимости соблюдать питьевой режим. В качестве ориентировочного объема жидкости в отдельных материалах ведомства приводятся 1,5–2 литра в день. Это не обязательная норма именно для имбирного чая: потребность зависит от возраста, активности, питания, температуры окружающей среды и состояния здоровья. При заболеваниях сердца и почек объем жидкости следует согласовывать с врачом.

3. Может уменьшиться тошнота

Один из наиболее изученных эффектов имбиря связан с тошнотой. В исследованиях его рассматривали как средство, способное облегчать некоторые виды этого состояния.

NCCIH (Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья США) указывает, что имбирь может помогать при тошноте и рвоте, связанных с беременностью. При этом большинство работ проводили с добавками, а не с обычным чаем. Для укачивания результаты исследований менее убедительны, а эффективность при тошноте после операций и химиотерапии остается неопределенной.

Поэтому чашка напитка может субъективно облегчить неприятные ощущения у некоторых людей, но не должна заменять медицинскую помощь, если тошнота сильная, повторяется или сопровождается болью, высокой температурой, обезвоживанием и другими тревожными симптомами.

4. Может измениться пищеварительный комфорт

Имбирь изучают в связи с моторикой желудочно-кишечного тракта и ощущением тошноты. Некоторые исследования указывают на возможное влияние его активных соединений на процессы пищеварения.

Врач-эндокринолог и диетолог Елена Сюракшина в материале Роскачества об имбирном чае также рассматривает его применение при пищеварительном дискомфорте. Однако эффект зависит от причины симптомов, концентрации напитка и особенностей организма.

Имбирный чай не является универсальным средством от вздутия, запоров или тяжести после еды. У людей с рефлюксом и чувствительным желудком, напротив, острый напиток может усиливать жжение и дискомфорт.

5. В рацион поступают растительные биологически активные вещества

В имбире содержатся гингеролы, шогаолы, эфирные масла и другие соединения. Они изучаются благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам в лабораторных и клинических исследованиях.

Однако наличие таких веществ в корне не означает, что одна чашка чая оказывает выраженное лечебное действие. Количество активных соединений в напитке зависит от сорта и свежести имбиря, объема корня, температуры воды и времени настаивания.

Имбирный чай можно считать способом разнообразить питание, но не заменой овощам, фруктам и другим источникам полезных веществ.

Чем полезен имбирный чай — что подтверждают исследования

Научные данные о свойствах имбиря неоднородны. Для одних эффектов есть клинические исследования и обзоры, для других — преимущественно лабораторные эксперименты или предварительные результаты.

Имбирь и тошнота

Это одно из направлений, по которому накоплено больше данных. Исследования показывают, что имбирь может уменьшать выраженность тошноты, в том числе во время беременности.

В обзоре NCCIH говорится о возможной пользе имбиря при тошноте и рвоте, связанных с беременностью. Но ученые подчеркивают: большинство работ изучало пищевые добавки, а не чай. Кроме того, результаты по уменьшению рвоты менее однозначны, чем по облегчению тошноты.

Всемирная организация здравоохранения также указывает на возможный эффект имбиря при тошноте на ранних сроках беременности, но оценивает достоверность соответствующих данных как низкую.

Имбирь и воспалительные процессы

Гингеролы и шогаолы изучают на предмет противовоспалительного действия. В некоторых исследованиях имбирные добавки связывали с уменьшением отдельных показателей воспаления и выраженности боли.

В частности, NCCIH приводит данные о возможном снижении выраженности симптомов остеоартрита коленного сустава при использовании добавок. При этом качество части исследований оценивается как невысокое.

Это не доказывает, что ежедневная чашка имбирного чая способна лечить артрит, суставные заболевания или хроническое воспаление. Для таких выводов нужны исследования именно напитка и его обычных пищевых дозировок.

Имбирь и уровень сахара в крови

В научной литературе есть исследования, в которых прием имбирных добавок связывали с изменением показателей углеводного обмена у людей с сахарным диабетом второго типа.

В метаанализе, опубликованном в 2026 году, изучались результаты 13 исследований с участием людей с диабетом второго типа. Авторы обнаружили статистически значимые изменения некоторых показателей, включая уровень глюкозы натощак и гликированного гемоглобина. Однако выраженность эффекта была ограниченной, а результаты отдельных исследований заметно различались.

Важно: речь шла о добавках и контролируемых дозировках. Это не основание самостоятельно пить крепкий имбирный чай для снижения сахара или менять назначенную терапию. Людям, принимающим сахароснижающие препараты, стоит обсудить регулярное употребление концентрированных имбирных продуктов с врачом.

Имбирь и артериальное давление

Некоторые метаанализы показывают небольшое снижение артериального давления на фоне приема имбирных добавок. Но данные неоднородны, а исследования не позволяют рекомендовать чай как способ лечения гипертонии.

В обзоре 2026 года, опубликованном в базе PubMed, авторы отметили умеренное снижение отдельных показателей давления, но указали на ограничения доказательной базы: небольшое число исследований, различия в дозировках и недостаток длительных наблюдений.

Поэтому имбирный чай не заменяет препараты от давления. При гипотонии, нестабильном давлении или приеме гипотензивных лекарств не стоит самостоятельно переходить на большие количества концентрированного напитка.

Имбирь и вес

Имбирь часто включают в рецепты напитков для похудения. Его связывают с термогенезом, ускорением обмена веществ и снижением аппетита.

Однако убедительных оснований считать имбирный чай самостоятельным средством для снижения веса нет. В некоторых исследованиях изучали добавки и отдельные метаболические показатели, но это не доказывает, что ежедневный напиток приводит к заметному уменьшению массы тела.

Если заменить имбирным чаем сладкие напитки, можно сократить потребление сахара и калорий. Но сам корень не сжигает жировые запасы и не компенсирует избыток калорий в рационе.

Укрепляет ли имбирный чай иммунитет и защищает от простуды

Это одно из самых распространенных утверждений о напитке, но научные данные не позволяют считать его средством профилактики ОРВИ.

Роспотребнадзор в рекомендациях по зимнему питанию действительно советует использовать имбирь как согревающую пряность. Ведомство также напоминает, что рацион должен включать полноценные источники белка, овощи, фрукты и другие необходимые организму продукты.

Вместе с тем в отдельной публикации на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей Роспотребнадзор указывает, что простого способа быстро повысить иммунитет не существует и питание отдельными продуктами не ускоряет выздоровление.

Лабораторные эксперименты с имбирем показывали влияние отдельных веществ на некоторые вирусы в клеточных культурах. Но результат лабораторного опыта не доказывает, что человек, который каждый день пьет чай с имбирем, реже заражается или быстрее выздоравливает.

Что можно ожидать от напитка при простуде:
— теплый чай помогает поддерживать поступление жидкости;
— теплое питье может временно смягчить неприятные ощущения в горле;
— мед может смягчать кашель у взрослых и детей старше одного года;
— лимон и имбирь придают напитку вкус и аромат.

Но чай не уничтожает вирусы в организме, не заменяет противовирусное лечение по показаниям и не гарантирует защиту от инфекции. Если есть высокая температура, одышка, выраженная слабость или состояние ухудшается, следует обратиться за медицинской помощью.

Можно ли пить имбирный чай натощак

Универсального запрета на употребление имбирного чая натощак нет. Здоровый человек может выпить небольшую чашку, если напиток не вызывает дискомфорта.

Но из-за острого вкуса имбирь способен усиливать жжение в пищеводе и желудке у людей, склонных к изжоге. Если после утреннего напитка появляется неприятное ощущение, лучше пить его после еды или отказаться от добавления корня.

Особенно осторожными стоит быть при:
— гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
— частой изжоге;
— гастрите в период обострения;
— язвенной болезни;
— повышенной чувствительности желудка.

Не нужно специально пить крепкий имбирный настой натощак ради ускорения обмена веществ или похудения: доказанного преимущества у такой привычки нет.

Сколько имбирного чая можно пить в день

Роспотребнадзор не устанавливает универсальную суточную норму имбирного чая для всех взрослых. Не существует и единой дозировки, которая гарантировала бы лечебный эффект.

Для обычного домашнего напитка можно использовать кулинарную порцию: 2–3 тонких ломтика свежего корня на 250–300 мл горячей воды. Если вкус слишком острый, количество имбиря стоит уменьшить.

Начинать лучше с небольшого количества. При хорошей переносимости напиток можно включать в рацион регулярно, но нет необходимости пить несколько больших кружек в день или готовить концентрированный отвар.

Отдельно нужно учитывать, что:
— свежий корень и сухой молотый имбирь отличаются по концентрации и вкусу;
— экстракты и БАДы содержат более концентрированные вещества;
— готовые смеси могут включать сахар, сиропы и ароматизаторы;
— крепость чая зависит от количества корня и времени настаивания.

Не следует переносить дозировки из клинических исследований добавок на домашний напиток. В научных работах применяют стандартизированные порошки и экстракты, а содержание активных веществ в ломтиках свежего имбиря может значительно отличаться.

Как правильно заваривать имбирный чай

Для повседневного напитка подойдет простой рецепт без большого количества сахара.

Классический имбирный чай

Ингредиенты на одну чашку:
— свежий корень имбиря — 2–3 тонких ломтика;
— горячая вода — 250–300 мл;
— лимон — один небольшой ломтик или немного сока;
— мята — несколько листьев по желанию;
— корица — небольшая щепотка по желанию.

Приготовление:

1. Вымойте корень под проточной водой. При необходимости аккуратно очистите кожицу.
2. Нарежьте имбирь тонкими ломтиками.
3. Положите корень в чашку или чайник и залейте горячей водой.
4. Накройте крышкой и оставьте на 5–10 минут.
5. Добавьте лимон, мяту или немного корицы.
6. Если используете мед, добавьте его в уже не обжигающий напиток.

Если чай получился слишком острым, разбавьте его горячей водой или в следующий раз уменьшите количество корня. Не нужно добиваться жгучего вкуса: высокая концентрация не означает большую пользу.

Имбирный чай с лимоном

Лимон добавляет напитку кислинку и аромат. Но людям с рефлюксом и изжогой кислые напитки могут не подойти. В таком случае лучше приготовить чай без цитрусовых.

Имбирный чай с медом

Мед можно добавить для вкуса, но он не превращает напиток в лекарство. Важно учитывать содержание сахаров, особенно людям с диабетом и тем, кто контролирует калорийность питания.

Мед нельзя давать детям младше одного года из-за риска младенческого ботулизма.

Имбирный чай с мятой и корицей

Такой вариант соответствует рекомендациям Роспотребнадзора по осенне-зимнему питанию. Мята и корица меняют вкус напитка, поэтому можно обойтись меньшим количеством имбиря.

Когда лучше пить имбирный чай — утром или вечером

Строгого медицинского правила по времени употребления нет. Выбор зависит от индивидуальной реакции на напиток и состава чая.

Утром. Небольшая чашка может стать частью завтрака. Если напиток вызывает жжение натощак, лучше пить его после еды.

После обеда. Имбирный чай можно использовать вместо сладкого напитка. При тяжести после еды он не гарантирует улучшения пищеварения, но некоторым людям нравится его вкус и согревающий эффект.

Вечером. Сам по себе имбирь не содержит кофеина, однако если в напитке есть черный или зеленый чай, кофеин может мешать засыпанию. При склонности к изжоге не стоит пить острый настой непосредственно перед сном.

Кому нельзя или нежелательно пить имбирный чай каждый день

Имбирь — пищевой продукт, но это не означает, что он подходит всем. При регулярном употреблении важно учитывать заболевания и принимаемые лекарства.

При гастрите, язве и изжоге

Имбирь может раздражать слизистые и усиливать неприятные ощущения. Если после напитка появляются боль, жжение, отрыжка или изжога, от него лучше отказаться. При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта экспериментировать с крепкими настоями не стоит.

При желчнокаменной болезни

Людям с камнями в желчном пузыре и заболеваниями желчевыводящих путей следует обсудить регулярное употребление имбиря с врачом. Влияние имбиря на желчевыделение рассматривается в медицинской литературе, однако степень риска зависит от состояния человека и количества продукта.

При появлении боли в правом подреберье после напитка необходимо прекратить его употребление и обратиться за медицинской помощью.

При приеме препаратов, влияющих на свертываемость крови

Особого внимания требуют антикоагулянты и антиагреганты. В научной литературе обсуждается возможное влияние концентрированных имбирных продуктов на функцию тромбоцитов и риск кровотечения. Однако данные о взаимодействиях неоднозначны, а риск при обычных пищевых количествах изучен хуже.

Людям, принимающим варфарин, другие антикоагулянты или антиагреганты, не следует самостоятельно начинать употреблять большие количества имбиря, настои высокой концентрации или БАДы. Вопрос регулярного приема лучше обсудить с лечащим врачом.

Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) отдельно рассматривало сообщения о возможных взаимодействиях имбиря с препаратами, влияющими на свертываемость. Агентство отмечает, что имеющихся данных недостаточно для однозначного вывода о повышении риска кровотечений, но такие случаи требуют внимания.

При сахарном диабете

Обычное количество имбиря в пище не равно лечебной дозе добавки. Прием концентрированных препаратов с имбирем может повлиять на показатели глюкозы, поэтому людям, использующим инсулин или сахароснижающие лекарства, стоит согласовать такие добавки с врачом.

Не нужно пытаться снижать сахар с помощью имбирного чая или самостоятельно менять дозировку лекарств.

При низком артериальном давлении

Исследования добавок показывают возможное небольшое влияние имбиря на артериальное давление, но данных недостаточно, чтобы считать чай средством его регулирования. При склонности к головокружениям, обморокам и нестабильному давлению лучше не употреблять крепкие настои без консультации специалиста.

При беременности

Имбирь изучали как средство для облегчения тошноты в первом триместре. В некоторых исследованиях он помогал уменьшить тошноту, но качество доказательств неоднородно, а дозировки и формы продукта различались.

Беременным не нужно полностью исключать имбирь из рациона без медицинских оснований, но регулярное употребление концентрированных настоев и добавок следует согласовать с врачом. Особенно важно обратиться к специалисту, если есть хронические заболевания, осложнения беременности или назначены лекарства.

При грудном вскармливании

По данным NCCIH, сведений о безопасности имбирных добавок в период грудного вскармливания недостаточно. Небольшое количество пряности в еде и концентрированные экстракты — разные формы употребления. Перед регулярным приемом добавок стоит получить консультацию специалиста.

При аллергии

Если после употребления имбиря появляются зуд, сыпь, отек, затрудненное дыхание или другие признаки аллергической реакции, напиток нужно исключить. При отеке лица или языка и проблемах с дыханием требуется срочная медицинская помощь.

Какие побочные эффекты может вызвать ежедневный имбирный чай

NCCIH перечисляет несколько возможных нежелательных реакций при употреблении имбиря внутрь:

— дискомфорт или боль в животе;
— изжога;
— диарея;
— раздражение слизистой рта и горла.

Вероятность неприятных симптомов может увеличиваться при употреблении большого количества корня или слишком крепкого настоя.

Если после чая регулярно возникает изжога, не стоит пытаться «приучить» к нему желудок. Лучше уменьшить концентрацию или отказаться от напитка. При повторяющейся боли, рвоте, диарее или других стойких симптомах необходимо выяснить их причину с врачом.

Может ли имбирный чай навредить сердцу и сосудам

В интернете имбирь часто называют продуктом, который «разжижает кровь», улучшает кровообращение и защищает сосуды. Такие формулировки слишком категоричны.

В исследованиях действительно рассматривают возможное влияние имбирных добавок на артериальное давление, показатели липидного обмена и функцию тромбоцитов. Но результаты зависят от дозировки, длительности приема и состояния участников.

Обычная чашка чая не является способом профилактики тромбоза, инфаркта или инсульта. Она также не заменяет препараты, назначенные для контроля давления и свертываемости крови.

Если человек принимает лекарства для сердца и сосудов, особенно антикоагулянты, не следует самостоятельно переходить на концентрированные имбирные напитки или добавки.

Можно ли пить имбирный чай для похудения

Имбирный чай часто включают в меню для снижения веса, но рассчитывать на самостоятельный эффект напитка не стоит.

Некоторые исследования изучали влияние добавок на массу тела и отдельные показатели обмена веществ. Однако их результаты не дают оснований обещать похудение от ежедневной чашки чая.

Практическая польза может быть косвенной: несладкий напиток способен заменить сладкую газировку, пакетированный сок или чай с большим количеством сахара. В таком случае снижается общее потребление калорий.

Чтобы контролировать вес, важнее учитывать рацион в целом, размер порций, физическую активность и режим сна. Имбирь может оставаться приправой, но не должен становиться основой диеты.

Как выбрать свежий имбирь для чая

Качество корня влияет на вкус и аромат напитка. При покупке стоит обратить внимание на несколько признаков.

Хороший свежий имбирь:
— твердый и плотный на ощупь;
— достаточно тяжелый для своего размера;
— с относительно гладкой кожицей;
— без плесени, мокнущих участков и глубоких повреждений;
— с характерным пряным запахом.

Сильно сморщенный, мягкий или покрытый плесенью корень покупать не стоит. Если на поверхности есть подозрительные темные пятна, мокнущие участки или неприятный запах, лучше выбрать другой продукт.

Для упакованного имбиря нужно проверить маркировку: состав, массу, дату изготовления, срок годности, условия хранения и сведения об изготовителе. Эти данные особенно важны для готовых смесей и пакетированного чая, в которых могут быть сахар, ароматизаторы и другие добавки.

Как хранить имбирь, чтобы он не испортился

Целый неповрежденный корень можно хранить в прохладном темном месте, защищенном от солнечных лучей и источников тепла. Разрезанный или очищенный имбирь лучше убрать в холодильник в закрытый контейнер или пищевую упаковку.

Для длительного хранения корень можно заморозить:
1. Вымойте имбирь.
2. Полностью высушите поверхность.
3. При необходимости нарежьте на небольшие кусочки.
4. Уберите в подходящую упаковку или контейнер.
5. Используйте по мере необходимости.

Замороженный корень можно натирать на терке небольшими порциями. Если появились плесень, слизь или признаки порчи, продукт использовать нельзя.

Молотый имбирь следует хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом и темном месте. Влага и тепло ухудшают его аромат.

Имбирный чай в пакетиках или свежий корень — что лучше

Оба варианта могут подойти для повседневного употребления, если продукт качественный и не содержит нежелательных добавок.

Свежий корень. Можно регулировать количество и крепость напитка.
Сушеный имбирь. Удобно хранить, вкус может быть более концентрированным.
Пакетированный чай. Быстро готовится, но нужно изучить состав.
Растворимые гранулы. Могут содержать сахар, ароматизаторы и подсластители.
Имбирный экстракт или БАД. Концентрированная форма, требует особой осторожности.

При покупке готового чая стоит читать состав. Если на первом месте сахар или сироп, такой напиток может оказаться скорее сладким продуктом, чем несладким травяным чаем.

Не стоит выбирать смесь только по обещаниям «детокса», «сжигания жира» или «укрепления иммунитета». Эти рекламные формулировки не доказывают лечебную эффективность продукта.

Что лучше добавить в имбирный чай

Дополнительные ингредиенты нужны прежде всего для вкуса. Они не превращают напиток в лекарство и не гарантируют усиления лечебного эффекта.

Лимон. Придает кислинку и аромат. При изжоге и рефлюксе может не подойти.

Мед. Подслащивает напиток. Нужно учитывать содержание сахара и не давать мед детям младше года.

Мята. Делает вкус более мягким и свежим. При рефлюксе у некоторых людей мята способна усиливать симптомы.

Корица. Хорошо сочетается с имбирем, но добавлять ее следует в небольшом количестве.

Апельсин. Подходит тем, кому нравится цитрусовый вкус. При чувствительности к кислым продуктам лучше ограничить его количество.

Черный или зеленый чай. Добавляет кофеин. Если напиток пьют вечером или человек чувствителен к кофеину, лучше выбрать основу без чайного листа.

Что советуют Роспотребнадзор и другие специалисты

Рекомендации ведомства по имбирю связаны прежде всего с разнообразием зимнего рациона.

В материалах территориальных управлений Роспотребнадзора имбирь, корица и гвоздика названы согревающими пряностями. Для холодного сезона ведомство предлагает имбирный чай с мятой и лимоном. Одновременно Роспотребнадзор напоминает о необходимости полноценного питания, в котором есть источники белка, овощи, фрукты и достаточное количество жидкости.

В отдельной публикации государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей от 10 ноября 2025 года рассматривается сочетание имбиря, лимона и меда при простуде. Однако в вопросах профилактики и лечения инфекций важно ориентироваться не на отдельные заявления о свойствах продукта, а на клинические данные. Само ведомство в этом же материале напоминает, что отдельные продукты не способны быстро повысить иммунитет и ускорить выздоровление.

Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья США отмечает, что имбирь может помогать при некоторых видах тошноты, но данные по другим состояниям ограничены. Специалисты также предупреждают о возможных побочных эффектах со стороны желудочно-кишечного тракта и необходимости учитывать лекарственные взаимодействия.

Врач-эндокринолог и диетолог Елена Сюракшина в публикации Роскачества разбирает состав имбирного чая, способы его приготовления и возможные ограничения. При этом рекомендации по употреблению напитка не следует путать с назначением лечебной дозировки: обычный чай и концентрированная добавка имеют разный состав.

Что будет, если пить имбирный чай каждый день — краткий вывод

Если здоровый взрослый человек ежедневно выпивает одну небольшую чашку некрепкого имбирного чая, вероятнее всего, напиток станет просто частью рациона: поможет разнообразить питьевой режим и добавит привычному чаю пряный вкус.

У некоторых людей имбирь может облегчать тошноту, однако наиболее убедительные данные относятся к отдельным формам добавок, а не к домашнему напитку. Доказательств того, что чай предотвращает ОРВИ, заметно снижает вес или очищает организм от токсинов, недостаточно.

При изжоге, заболеваниях желудка и желчевыводящих путей, нарушениях свертываемости крови и приеме некоторых лекарств регулярное употребление имбиря требует осторожности. Концентрированные экстракты и БАДы нельзя считать эквивалентом нескольких ломтиков корня в чашке.