Несмотря на то, что белковая пища считается здоровой, исследователи установили, что ее регулярное включение в рацион способно нанести значительный вред состоянию артерий и сосудов.

Такое количество способствует развитию атеросклероза путем накопления жиров, холестерина и других веществ на стенках артерий. Так образуются бляшки, которые приводят к сужению артерий, блокированию кровотока или их отрыву, что может привести к образованию тромба.

Все это ведет к повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний, считают исследователи из Медицинской школы Питта. Результаты исследования особенно важны для врачей, которые часто рекомендуют своим пациентам диету, богатую белком, чтобы сохранить мышечную массу и силу.

Фото: снимок страницы сайта nature.com

Что показало исследование

Опасность для артерий повышается, если человек получает более 22% калорий от употребления белковой пищи. Это может привести к образованию бляшек. По мнению ученых, не только завтрак, но и другие приемы пищи должны быть сбалансированы, без перегибов в пользу популярного диетического белка.

Исследование проводилось на мышах и на людях.

«Возможно, слепо увеличивать белковую нагрузку неправильно, — считает соавтор исследования Бабак Разани, доктор медицинских наук, профессор кардиологии в Университете Питтсбурга. — Вместо этого важно смотреть на диету в целом и предлагать сбалансированное питание, которое не будет усугублять сердечно-сосудистые заболевания, особенно у людей в группе риска.

Он также выразил надежду, что исследование положит начало разговору о способах точной модификации диет, которые могут повлиять на функции организма на молекулярном уровне и снизить риски заболеваний.

Распространенность белкового питания

Как отмечают исследователи, только в США четверть населения чрезмерно увлекается белковой пищей, в основном животного происхождения. Их пищевые пристрастия поддерживаются мнением диетологов о том, что диетический белок необходим для здорового образа жизни. Но в долгосрочной перспективе такой поход может принести вред.

К продуктам с высоким содержанием белка относятся:

• яйца,
• мясо,
• рыба,
• бобовые.

К популярным продуктам с высоким содержанием белка можно добавить творог, сыр, молочные продукты, орехи, коричневый рис.

The post Яичница и колбаса на завтрак оказались опасны для здоровья first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

По словам врача, негативно на организм человека может влиять сочетание красного мяса и соли. Такое сочетание способно спровоцировать развитие атеросклероза.

«Также это сочетание способствует развитию гипертонии и желудочных заболеваний — гастритов и язв»,

Диетолог добавил, что одновременно не стоит употреблять продукты, содержащие сахар, жир и соль. Так как, в природе нет пищи, которая одновременно будет жирной и сладкой, поэтому такое соединение приводит к нарушению обмена веществ.

Гинзбург порекомендовал уменьшить количество «вредных» продуктов либо использовать их после основного сбалансированного приема пищи — тогда процесс проникновения вредных веществ замедлится.

Ранее Мойка78 сообщала, о продуктах, которые приводят к раку кишечника у мужчин. Фастфуд, полуфабрикаты и газированные напитки увеличивают риск онкологии у мужчин. Считают ученые из Университета Тафтса в США.

The post Диетолог Гинзбург назвал продукты, которые негативно влияют на организм first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

«В средиземноморской диете упор делается на растительные и тушеные продукты, овощи, рыбу и морепродукты, небольшое количество вина»,

Основной причиной атеросклероза врач назвал малоподвижный образ жизни. Также он отметил, что ситуация усугубляется вследствие потребления чрезмерного количества фастфуда. Для предотвращения болезни он порекомендовал ежедневные прогулки примерно по 30 минут, а также стремиться мыслить позитивно.

Ранее Мойка78 сообщала, что бессонница после коронавируса может длится от трех до десяти месяцев из-за воздействия вируса на мозг во время болезни.

The post Врач Гайфутдинов назвал правильную диету для профилактики атеросклероза first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.