фестиваль еды - Мойка78.ру Новости СПб https://moika78.ru Актуальные новости и события Санкт-Петербурга в режиме online и каждый час. Репортажи и комментарии, фотохроника и анонсы. Политика и бизнес, культура и социальная среда, туризм и спорт. Wed, 16 Oct 2024 06:44:55 +0000 ru-RU hourly 1 Фестиваль еды откроется в Петербурге 29 апреля https://moika78.ru/news/2023-04-20/870668-festival-edy-otkroetsya-v-peterburge-29-aprelya/ https://moika78.ru/news/2023-04-20/870668-festival-edy-otkroetsya-v-peterburge-29-aprelya/#respond Thu, 20 Apr 2023 11:43:53 +0000 https://moika78.ru/?p=870668 На Манежной площади скоро развернется Санкт-Петербургский гастрономический фестиваль. В период с 29 апреля по 9 мая горожане смогут познакомиться с кулинарными изысками, попробовать новые блюда, повеселиться, потанцевать и поучаствовать в различных конкурсах.

Эксперты, от которых зависит обладание Петербургом статуса «гастрономической столицы России», поучаствуют в круглых столах, конференциях и панельных дискуссиях в стенах Дома кино. Профессионалы поговорят на самые разные темы, начиная от наследия Петербурга в области кулинарии до доставки еды на дом, сообщает «Петербургский дневник». 

Пока в Доме кино будут идти увлекательные и серьезные беседы, петербуржцы смогут побывать на празднике еды. Каждый день фестиваля на Манежной площади будет оживленным. Музыканты и творческие коллективы не дадут заскучать, а интересные конкурсы позволят утолить азарт. Все 11 дней фестиваля шеф-повара будут раскрывать гостям свои профессиональные секреты.

Интересно будет и детям. Маленьких петербуржцев научат создавать поварские колпаки и красиво нарезать овощи, помогут пройти курс «молодого рыбака» и позволят приготовить вкусные и полезные бутерброды. Фуд-корт, который развернут на Манежной площади, не позволит уйти голодным. Вход свободный.

Ранее Мойка78 сообщала, что в Петербурге открывается фестиваль театрального искусства для детей «Арлекин».

]]> https://moika78.ru/news/2023-04-20/870668-festival-edy-otkroetsya-v-peterburge-29-aprelya/feed/ 0 Команда фестиваля «О, да! Еда!» выпустила книгу для незрячих https://moika78.ru/news/2018-07-02/34968-komanda-festivalya-o-da-eda-vypustila-knigu-dlya-nezryachikh/ Mon, 02 Jul 2018 18:42:58 +0000 https://moika78.ru/?p=34968

В конце 2016 года команда Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!» выпустила Книгу рецептов «О, да! Еда!» для слепых и слабовидящих людей. Это совместный проект фестиваля и Санкт-Петербургской государственной библиотеки для слепых и слабовидящих. 

В библиотеке собраны рецепты холодных и горячих блюд, закусок и десертов от ведущих шеф-поваров России, которые в разные годы участвовали в фестивале — это Арам Мнацаканов, Юлия Высоцкая, Иван и Сергей Березуцкие, Дмитрий Блинов, Мирко Дзаго, Александр Белькович, Антон Исаков, Илья Бурнасов и другие. Рецепты набраны шрифтом Брайля, а также сопровождаются печатным текстом и фотографиями блюд, поэтому людям, имеющим проблемы со зрением, смогут помогать их близкие. Эти книги дарятся всем специализированным библиотекам в городах проведения «О, да! Еда!».

В поддержку проекта команда фестиваля регулярно устраивает кулинарные мастер-классы для слепых и слабовидящих людей. 21 и 22 июля на «О, да! Еда!» в Приморском парке Победы (Петербург) гости вместе с одним из известных шеф-поваров приготовят необычное блюдо из фестивального меню. В этом году оно будет посвящено Slow Food — движению, которое защищает местные традиции питания, фермерство, учит жить не спеша и получать от еды удовольствие. Мастер-класс по основам «вкусной, чистой и честной» еды в духе Slow Food пройдет при поддержке Комитета по культуре Санкт-Петербурга. Цель акции — помочь людям с ограниченными возможностями раскрыть свои творческие потенциалы в интересных и новых для себя областях.

Идею кулинарных мастер-классов для слепых и слабовидящих людей поддерживают и социально активные компании города. Одна из них — команда холдинга Ginza Project. Так, 19 июня под руководством шеф-повара ресторана «Мари Vanna» гости мастер-класса будут учиться лепить пельмени и вареники по старинному рецепту бабушки Мари Ванны. С помощью проекта организаторы хотят обратить внимание на проблемы нарушения зрения и сделать многогранный кулинарный мир немного доступнее.

]]> Зенитовских болельщиков накормят сине-бело-голубой едой https://moika78.ru/news/2017-10-29/2782-zenitovskikh-bolelshchikov-nakormyat-sine-belo-goluboy-edoy/ Sun, 29 Oct 2017 09:33:47 +0000 https://moika78.ru/?p=2782

В Петербурге встречу «Зенита» с «Локомотивом» решили совместись с фестивалем «О, да! Еда! Foodball-маркет на Крестовском». До, во время и после матча, болельщиков будут кормить блюдами разных стран, а особенно ревностным фанатам предложат кое-что из специального меню «Зенит». 

Фестиваль на стадионе «Санкт-Петербург» начнется в 13.30. Гостям обещают 40 гастрономических проектов с уличной едой: бургерами и сэндвичами, пастами и греческими блюдами, WOK. Найдется закуска и для тех, кто следит за своей фигурой, — фруктовые чипсы, соки, смузи, еда для вегетарианцев. 

Блюда из особенного меню «Зенит» будут посвящены отдельным игрокам и целым футбольным эпохам. Организаторы обещают, что еду для спецменю приготовят в сине-бело-голубых тонах. 

]]>