Последние

Мойка78Тегиваренье

варенье

Фатальные ошибки при подготовке банок для варенья

Многие хозяйки уже начали заготавливать варенье. Это вкусное и полезное угощение придется кстати зимой, когда фруктовый сезон уже позади, а организм нуждается в заряде витаминов. Однако выбрать хороший рецепт недостаточно – важно учесть много разных нюансов, чтобы варенье вышло на славу. Мойка78 рассказывает, как правильно подготовить банки для закрутки.

Пять ошибок в хранении варенья дома

Банки нужно тщательно вымыть, высушить и простерилизовать, чтобы при хранении в них не размножалась вредная микрофауна. Например, можно оставить банки в духовке, разогретой до 120 градусов. При этом они должны быть закрыты, но не закатаны.

Освобождайте полки на кухне! Какое варенье самое полезное для здоровья

Вариантов, из каких ягод приготовить лакомство очень много – это и клубника, малина, смородина и многое другое. Рассказываем, какое варенье можно считать самым полезным для здоровья.

Полезно, вкусно, ароматно, лето в банке! Четыре рецепта идеального варенья

Сезон варенья в самом разгаре. На огородах поспевают урожаи ягод и фруктов, а значит самое время пустить их в заготовки. Мойка78 вместе с экспертами Роспотребнадзора рассказывает, какое варенье самое полезное и как приготовить его идеально. Хотя варенье и воспринимается как «десерт к чаю», оно может оказать неоценимую пользу организму. Все дело – в витаминах, которые содержит это любимое нами с детства угощение.

Аромат клубники и абрикосов в квартире! Можно ли варить варенье с подсластителями?

В Петербурге, Ленобласти и в России в целом начинается сезон варенья. Созревать уже начали разные ягоды и фрукты. Хозяйки постепенно начинают готовить сладкие домашние заготовки. При этом каждаяду мает о том, как сохранить фигуру, причем не только свою, но и близких. Поэтому часть хозяек готова заменить сахар в варенье на подсластитель. Мойка78 рассказывает, можно ли это делать, какой вред это может нанести здоровью и могут ли долго храниться подобные заготовки.

Пастилу и варенье назвали сомнительной заменой конфетам

Доктор Зухра Павлова объяснила, почему пастила и варенье являются сомнительной заменой тортам и конфетам. По ее словам, если состав продукта натуральный, то и польза от него...

Как пенсионеру уберечь от порчи домашние закрутки и сушку: 5 проверенных методов

У каждой хозяйки есть собственная хитрость, как сделать так, чтобы банки с соленьями не мутнели, с компотами – не «взрывались», а с вареньем —...

Пять ошибок, которые совершают пенсионеры, храня закрутки на зиму на даче

Урожай, которым обильно одаривает пенсионеров дача, обычно превращается в ароматные варенья и хрустящие соленья здесь же. Надо ли везти десятки банок на зиму в...