Последние

Мойка78Тегизаготовки

заготовки

Как правильно сушить грибы: 3 ошибки, которые нельзя совершать

Лесные грибы, сезон сбора которых начинается в Ленобласти в августе и длится до конца сентября, можно не только мариновать и солить, но и сушить....

Фатальные ошибки при подготовке банок для варенья

Многие хозяйки уже начали заготавливать варенье. Это вкусное и полезное угощение придется кстати зимой, когда фруктовый сезон уже позади, а организм нуждается в заряде витаминов. Однако выбрать хороший рецепт недостаточно – важно учесть много разных нюансов, чтобы варенье вышло на славу. Мойка78 рассказывает, как правильно подготовить банки для закрутки.

Пять ошибок в хранении варенья дома

Банки нужно тщательно вымыть, высушить и простерилизовать, чтобы при хранении в них не размножалась вредная микрофауна. Например, можно оставить банки в духовке, разогретой до 120 градусов. При этом они должны быть закрыты, но не закатаны.

Заготовки из черешни на зиму и вкусные рецепты из черешни летом

В Петербурге появилась черешня. Ее можно купить возле любой станции метро и на рынках. Пока цены держатся на отметке от 500 рублей за килограмм...

9 ошибок, которые допускают хозяйки при заквашивании капусты

Стартовал сезон квашения капусты. Эта процедура — непременная задача на осень для многих хозяек, которые хотят получить вкусный и чрезвычайно полезный натуральный продукт. О...

Пять заготовок на зиму, которые пенсионеру надо успеть сделать, пока овощи и фрукты подешевели

Овощи и фрукты на прилавках рынков и магазинов сейчас представлены в самом большом ассортименте и по самым приятным ценам. Мясистые помидоры «Кубышки», перец «Ласточка»,...

Пять ошибок при сушке грибов на даче: никогда так не делайте

Сушка — один из самых популярных способов сохранения урожая грибов. Правильно подготовленные и высушенные грибы хранятся много месяцев при комнатной температуре, не теряя своих...

Пять ошибок в готовке варенья на даче

Варенье — это вкусно и полезно, а еще это способ переработать урожай или, что сегодня более актуально для горожан, сохранить вкус лета для зимних...