В Большом Гостином Дворе (проект «Среда» — Садовая линия,
2 этаж) в субботу и воскресенье пройдет фестиваль «Мир пряника».
Это ежегодное событие, посвященное пряничному искусству во
всем его многообразии. Фестиваль знакомит гостей с пряничниками и
пряничными традициями нашей страны и всего мира, рассказывает об
особенностях форм и рецептов разных краев и областей России.
Как сообщили организаторы мероприятия, центром фестиваля
станет инсталляция «Пряничный город», где будет представлено более 100
пряничных экспонатов: удивительные пряничные улицы, дома, дворцы, достопримечательности
со всей страны, пряничные обитатели города, транспорт, выполненные
мастерами Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска, Архангельска, Екатеринбурга,
Перми, Вологды, Рязани, Пятигорска, Казани. Найдется место для авангардных
работ, современных объектов, винтажных предметов и актуальной в новом году темы
футбола.
Уникальная коллекция образцов пряничного искусства из
15 стран мира от Боливии до Японии, известные пряничные бренды России, работы
современных мастеров в особой авторской технике предстанут в экспозиции
«Пряники мира».
На кулинарной площадке «Как это делается» ведущие пряничники
России научат расписывать пряник, лепить козули из теста, делать витушки,
покажут как делается печатный и вырезной пряник. Именно здесь можно будет
увидеть, как получается мука, вырезается печатная доска. Искусные
кондитеры покажут как работать с различными видами теста, поставят смелые
пряничные эксперименты с самыми неожиданными ингредиентами. На фестивале
приоткроют секреты специй, а посетителей каждый день ждут дегустации самых
разных пряников.
Увлекательным и познавательным событием фестиваля станет
пряничный квест «Загадки кота Кардамона» для всей семьи — командная игра,
где каждый сможет проявить себя, испытать радость от решения интересных
задачек.
Режим работы фестиваля: 2-3 декабря 2017 года с 11.00 до
20.00.