В Ленинградской области на день рождения региона пройдет гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса». На него приедут рестораторы, повара и фермеры. Об этом сообщает пресс-служба Ленобласти.
Главным блюдом фестиваля станет традиционный выборгский крендель. С древних времен их состав держится в секрете, ведь раньше его могли попробовать только при императорском дворе. В субботу, 4 августа, любой желающий сможет почувствовать себя самой важной особой, попробовав крендели с различными пряностями: с тмином, гвоздикой, мускатом и кардамоном.
Также на фестивале будут представлены и национальные блюда многочисленных народов Ленинградской области. Можно будет попробовать рыбники, сбитень, калитки и копченую салку.
VK
OK
Telegram
Дзен