В России всего один процент граждан придерживается вегетарианской диеты.

Как сообщают «Аргументы и Факты«, 39% опрошенных ВЦИОМ россиян считают, что вегетарианство вредит организму. Треть из них полагает, что в мясе содержатся необходимые для здоровья человека вещества, 28% уверены, что для нормального функционирования организма необходим животный белок.

При этом лишь 13 процентов россиян считают правильным придерживать сбалансированного питания.

Стоит отметить, что пользу вегетарианства выделяет меньшее количество граждан России — 20% опрошенных. Среди них 34% говорят об очищении организма, которое происходит при употреблении растительной пищи. Еще 14% отметили, что в вегетарианской еде не содержится холестерина.