О том, как выбрать ароматную и сочную дыню, рассказали в Роспотребнадзоре. Эксперты дали несколько простых советов, которые не позволят разочароваться в купленном лакомстве.
Специалисты советуют отказаться от покупки дыни у уличных торговцев. Они могут не соблюдать условия хранения продукта и риск отравления плодом резко возрастает. Стоит обратить внимание на фрукты, которые продаются в магазинах или на специальных рынках.
На поверхности продукта не должно быть пятен, трещин или вмятин. Никогда не нужно покупать разрезанную дыню, так как бактерии очень быстро размножаются в мякоти из-за высокого содержания сахара.
При выборе дыни стоит легонько хлопнуть по ней рукой — если плод спелый, покупатель услышит глухой звук.
Дыню необходимо взять двумя руками и слегка сдавить. Хороший плод должен походить на мяч для гандбола и слегка пружинить. Если на поверхности останутся следу от пальцев, значит дыня перезрела.
Хранить плод нужно в холодильнике. Дыня «не любит» другие продукты, в связи с чем при ее потребление стоит отказаться от поедания молочки и алкоголя. В противном случае, может случиться несварение.
VK
OK
Дзен
MAX