Уже к 2023 году на российских прилавках может появиться искусственное мясо, стоимость которого достигнет 800 рублей за 1 кг.
«Учитывая то, что у нас на планете голод, то научиться выращивать мясо или зерно в больших объемах, чем сейчас — это хорошее достижение»,— заявил иеромонах Димитрий Першин.
Первые 40 г культивируемого мяса были выращены в лаборатории Очаковский комбинат пищевых ингредиентов и обошлись в 900 тыс. рублей.
Как ранее писала «Мойка78», россиянин в месяц тратит из своего «продуктового» бюджета почти треть на покупку мяса и мясных продуктов, следует из отчета Росстата.