Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать кондитерские изделия. Рекомендации опубликовали на официальном сайте ведомства.
По замечанию специалистов, покупать их следует только в стационарных предприятиях торговли с условиями для хранения такой продукции.
При выборе кондитерских изделий они рекомендуют отдавать предпочтение тем, что готовят на местных фабриках, поскольку импортные товары долго транспортируются и в связи с этим содержат консерванты.
В ведомстве добавили, что при выборе тортов и пирожных нужно смотреть на состав. Если в нем присутствуют растительные сливки, меланж, эмульгаторы и загустители, это говорит о замене натуральных компонентов на искусственные.
Они необходимы для создания привлекательного внешнего вида или увеличения срока годности и могут отрицательно сказаться на человеческом организме.