Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде и пользе хурмы. Также она назвала тех, кому нельзя ее есть. По словам специалиста, этот плод содержит много микро- и макроэлементов.
Кроме того, он богат йодом, пищевыми волокнами, собирающими излишки холестерина, а также пектинами. Как сообщает «Вечерняя Москва», Соломатина уточнила, что из-за оранжевого пигмента бета-каротина чрезмерное употребление хурмы грозит развитием «каротиновой желтухи».
В таком случае кожа меняет цвет. Вместе с тем диетолог напомнила о наличии в терпких плодах танинов, которые оказывают закрепляющее действие. По словам Соломатиной, хурму не следует давать детям до трех лет.
Врач заметила, что в ней много сахара, а употребление недозрелого плода может привести к образованию в желудке безоаровых камней (твердых сгустков). Она посоветовала не есть ягоды с поврежденной кожицей, точками и темными пятнами.
VK
OK
Telegram
Дзен