23 Окт 2025, Чт

Дата:

Поделиться:

Бистро «Хочу Кебаб» на Петроградке прикрыли из-за опасной шавермы

Петроградский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности владельцев бистро «Хочу Кебаб» на улице Куйбышева. Местные жители не смогут поесть там шаверму как минимум два месяца — на этот период деятельность заведения приостановлена.

Проверку кафе проводили инспекторы Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства нашли большое количество нарушений в части хранения продукции и технологии приготовления блюд. В частности, заправленные майонезом салаты, а также мясо и рыба, запеченные под ним, лежали и тухли на прилавке. В помещении, где стояли столы для посетителей, находился и сам гриль для готовки шавермы.

Овощи не были распределены по контейнерам, а яйца, входящие в соус, повара не обрабатывали должным образом. В производственном помещении не установили даже раковину для мытья посуды, оборудование оказалось изношенным, а продукция не имела маркировки. Персонал и посетители пользовались одним и тем же санузлом.

Отдельное внимание сотрудники ведомства обратили на отсутствие ряда необходимых санитарных документов.

«Личные медицинские книжки установленного образца на сотрудников не предъявлены; отсутствуют сведения о прохождении персоналом периодических медицинских осмотров, гигиенической аттестации»,
— сообщили в Объединенной пресс-службе судов.

Сомнения у Роспотребнадзора также вызвали отобранные пробы. Шаверма оказалась небезопасной.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Банк «Санкт-Петербург» объявил итоги Премии «Малый бизнес – Большие возможности», определив лучшие компании малого бизнеса Северной столицы и Ленинградской области. В этом году Премия проводилась во второй раз и представила новый формат под значимым девизом «Искусство быть предпринимателем».

Торговая сеть «Пятёрочка» открыла свой 25-тысячный магазин, достигнув символичного для российского ритейла рубежа. Юбилейная торговая точка начала работу в Екатеринбурге.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.