Василеостровский районный суд Петербурга рассмотрел административное дело, возбужденное в отношении владельцев китайского ресторана «Харбин». В заведении общепита царила антисанитария, а еду повара готовили на изношенном оборудовании.
С проверкой в кафе инспекторы пришли в октябре прошлого года. Они увидели, что продукты хранятся ненадлежащим образом, раковины и холодильники изношены, производственное помещение заплыло в грязи, а мусорные баки стоят открытыми. Пищу сотрудники «Харбина» разделывали в одном месте, после чего некоторые продукты подвергались заморозке без маркировки.
Персонал не озаботился покупкой дезинфицирующих средств, а личные вещи и верхнюю одежду сотрудники хранили рядом с кухней. Все эти нарушения, пояснили в Объединенной пресс-службе судов, привели к развитию и распространению инфекционного заболевания.
Собственник свою вину признал. Предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей.
VK
OK
Telegram
Дзен