Стоимость набора продуктов, которые необходимы для приготовления традиционных блинов, («индекс блина») в среднем за год сократилась в России на 9%. Об этом свидетельствуют результаты исследования сервиса Rate&Goods.
Как сообщает РИА Новости, аналитики сравнили среднюю стоимость муки, молока, куриных яиц, соли, сахара, разрыхлителя, растительного масла в магазинах России в феврале минувшего года со стоимостью тех же товаров в феврале нынешнего года.
Для анализа эксперты брали цены на самые популярные объемы и категории товаров. Выяснилось, что молоко и разрыхлитель подорожали незначительно — на 3,57% и 3,49% соответственно. Остальные товары стали дешевле.
Стоимость сахара сократилась почти на 40%, куриных яиц — на 14%, растительного масла — почти на 7%. Цена муки упала почти на 2%, соли — почти на 3%.