Петербургские производители муки поддержали идею создания Фонда продовольственного зерна. По их мнению, это позволит устранить разницу в стоимости зерна в мукомольной и хлебопекарной отраслях.
Свое мнение производители высказали в рамках совещания с президентом России Владимиром Путиным, которое прошло в режиме видеоконференции. Участники обсуждали ситуацию в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
Директор Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин озвучил предложение о создании Фонда продовольственного зерна.
Как отметила президент ассоциации производителей муки «Русская мука», директор Ленинградского комбината хлебопродуктов им. С.М. Кирова Наталья Загорская, такой фонд может стать механизмом, с помощью которого возможно будет устранить разницу в стоимости зерна в мукомольной и хлебопекарной отраслях.
Она пояснила, что за последние три года рыночная стоимость зерна выросла на 50%. При этом производители мукомольной и хлебопекарной продукции не могут увеличить стоимость хлеба.
VK
OK
Telegram
Дзен