На ранних стадиях развития эмбриона за формирование мозга и нервной системы отвечает витамин Е. Его недостаток у беременных женщин может привести к патологиям у будущего малыша. Соответствующее исследование провели американские биологи.

Американские ученые поставили эксперимент над рыбками данио. Оказалось, что у эмбрионов, которых произвели особи с недостатком витамина Е, деформированы мозг и нервная система. 

Учёные считают, что результаты исследования можно применить и на человека, так как рыбки данио имеют сходство с людьми на молекулярном, генетическом и клеточном уровнях.

Нехватка витамина D осенью увеличивает риск заражения коронавирусом. В течение длительного времени медики наблюдали за состоянием 500 американцев. В ходе исследования выяснилось, что люди с недостатком элемента были более подвержены вирусу. Витамин D помогает укрепить иммунитет. В полной мере получить его можно из ультрафиолетового излучения. Суточная доза равна 2,5–5 мкг.