На холодном картофеле можно похудеть, об этом рассказала нутрициолог-диетолог Татьяна Евстигнеева.
Если картофель холодный, и у нас это резистентный крахмал, то вес будет снижаться, а моторика кишечника улучшаться— заявила она в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
Диетолог порекомендовала съедать 100-160 граммов холодного картофеля, который содержит 30 граммов резистентного крахмала, который и помогает в похудении. Правда, лучше не перебарщивать, 4-5 раз в неделю будет достаточно.
А вот на горячем картофеле действительно можно поправиться. Из-за термической обработки он будет повышать уровень глюкозы и инсулин. Этот процесс и проводит к лишнему весу.
Также диетолог подчеркнула, что для похудения в рационе фруктов должно быть меньше, чем овощей.
Ранее Мойка78 рассказывала, без каких продуктов в рационе невозможно сбросить лишний вес.