Ассоциация собственников и арендаторов стрит-ритейла совместно с бюро юридических стратегий LEGAL to BUSINESS провела опрос, в котором приняли участие 80 представителей ресторанной отрасли Санкт-Петербурга.
Выяснилось, что прошлом году каждый из них потерял от 15% процентов доходов, и в связи с этим 45% опрошенных признались, что им пришлось сократить штат сотрудников — уволить не менее 10% персонала.
Несмотря на рейды и закрытия, обрушившиеся на заведения в разгар пандемии, исследование показывает, что 90% опрошенных смогли сохранить свою точку.
Напомним, ранее Мойка78 писала о том, что петербургские рестораторы обратились к Владимиру Путину из-за коронавирусных ограничений. Они просили рассмотреть вопрос о целесообразности и эффективности введенных в городе «коронавирусных» ограничений и освободить от должности вице-губернратора Евгения Елина, курирующего экономический блок правительства.
VK
OK
Дзен
MAX