01:45, 15 Ноя 2024, Пт

Дата:

Поделиться:

Мойка78ОбществоКак справиться с йододефицитом, который приводит к умственной отсталости и кретинизму

Как справиться с йододефицитом, который приводит к умственной отсталости и кретинизму

Дата:

Поделиться:

Дефицит йода в организме является главной причиной предотвратимой задержки умственного развития. В организм человека йод поступает прежде всего с пищей, и люди, проживающие в районах вблизи океана, менее подвержены развитию подобных заболеваний. Что делать тем, кто живет вдали от морских берегов, — рассказала в Instagram кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), болезни от дефицита йода — самые распространенные в мире среди неинфекционных: ими страдает около одной трети населения мира в 130 странах. Нередко недостаток элемента в организме приводит к умственной отсталости и кретинизму. Дело в том, что йод отвечает за процессы роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие. Элемент повышает потребление кислорода тканями, что активизирует умственную работу. Кроме того, патологическое отсутствие йода в организме приводит к нарушению работы щитовидной железы, обмена веществ и т. д.

Как объясняет врач-эндокринолог Зухра Павлова, чем дальше мы от моря, тем больше шанс жить в йододефицитном районе. Именно поэтому в 30-80-е годы прошлого века в Советском Союзе делался упор на йодирование соли, что имело действенный эффект — рост йододефицита был практически остановлен.

Однако с развалом советской империи этот элемент из соли практически исчез, отмечает доктор. Причины тому были исключительно экономические: йодирование стоит денег. Сейчас ситуация исправляется, йодированная соль начала появляться. Что же советует врач?

Купить йодированную соль и немного присаливать пищу перед едой. То есть не солить готовящуюся пищу, а чуть досаливать готовую,
— объясняет Павлова. 

Она также добавила, что имеется одно противопоказание — гиперфункция щитовидной железы.

К факторам, способствующим развитию дефицита йода, относятся:

  • йододефицитный регион проживания (это практически вся Россия) и недостаточное количество йода в пище;
  • беременность;
  • дефицит селена. При его недостатке йод плохо усваивается;
  • вредные привычки — курение и алкоголь;
  • избыток потребления гойтрогенных (нарушающих метаболизм гормонов щитовидной железы) веществ, например фитиновой кислоты, содержащейся в сое или в крестоцветных овощах.

О недостатке йода сигнализирует состояние кожи, она становится сухой, теряет эластичность, приобретает восковой оттенок.

По данным ВОЗ, благодаря методам йодирования соли можно обеспечить организм рекомендуемым количеством йода при потреблении менее 5 г соли в сутки, которые рекомендуются в качестве составной части здорового рациона питания.

Ранее Мойка78 сообщала, как избежать инфаркта, занимаясь спортом.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
«Ингосстрах» совместно с Финансовым университетом при Правительстве РФ провел исследование, в ходе которого были сопоставлены траты жителей Москвы и Санкт-Петербурга. Результаты показали, что москвичи в среднем расходуют несколько больше, чем петербуржцы. Например, средний приемлемый чек в ресторане в Москве составляет 2,5 тысячи рублей, а в Санкт-Петербурге — 2,2 тысячи рублей. От 1 до 2 тысяч готовы потратить 51% москвичей и 43,6% петербуржцев. Чек от 500 до 1 тысячи приемлем для 18,1% москвичей и 30,8% петербуржцев. От 2 до 3 тысяч рублей готовы заплатить в ресторане 12% москвичей и 9% петербуржцев. В кафе жители обеих столиц рассчитывают заплатить меньше: в Москве — 1,1 тысячи рублей, в Санкт-Петербурге — 900 рублей. Чаще всего москвичи готовы потратить от 500 до 1 тысячи (45,6%), в...
Общая площадь коммерческих помещений составит порядка 15 000 кв. м. Open-air шопинг-центр расположится на территории жилого комплекса «Кронфорт». Концепцию центра разработала «ГК Алькор». Планируется, что торгово-пешеходный променад объединит четыре тематических бульвара: модный, образовательный, спортивный и развлекательный. Под открытым небом жителям и гостям комплекса будут доступны порядка 90 магазинов. Это и дизайнерские бутики, и гастрономия в виде пекарен, ресторанов и кафе, и товары для водных видов спорта ввиду близости моря. Основной упор сделан на отечественные бренды, а также зарубежных ритейл-операторов, активно развивающиеся на российском рынке. Арендаторов коммерческих помещений стрит-ритейла ждет строгий отбор. Сдавать помещения управляющая компания будет только тому бизнесу, который максимально соответствует концепции проекта. «Такой подход не случаен: для нас важно управлять качеством продукта. Это формирует имидж проекта и создает комфортную и сбалансированную...