03 Авг 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Как справиться с йододефицитом, который приводит к умственной отсталости и кретинизму

Дефицит йода в организме является главной причиной предотвратимой задержки умственного развития. В организм человека йод поступает прежде всего с пищей, и люди, проживающие в районах вблизи океана, менее подвержены развитию подобных заболеваний. Что делать тем, кто живет вдали от морских берегов, — рассказала в Instagram кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), болезни от дефицита йода — самые распространенные в мире среди неинфекционных: ими страдает около одной трети населения мира в 130 странах. Нередко недостаток элемента в организме приводит к умственной отсталости и кретинизму. Дело в том, что йод отвечает за процессы роста и развития организма, включая нервно-психическое развитие. Элемент повышает потребление кислорода тканями, что активизирует умственную работу. Кроме того, патологическое отсутствие йода в организме приводит к нарушению работы щитовидной железы, обмена веществ и т. д.

Как объясняет врач-эндокринолог Зухра Павлова, чем дальше мы от моря, тем больше шанс жить в йододефицитном районе. Именно поэтому в 30-80-е годы прошлого века в Советском Союзе делался упор на йодирование соли, что имело действенный эффект — рост йододефицита был практически остановлен.

Однако с развалом советской империи этот элемент из соли практически исчез, отмечает доктор. Причины тому были исключительно экономические: йодирование стоит денег. Сейчас ситуация исправляется, йодированная соль начала появляться. Что же советует врач?

Купить йодированную соль и немного присаливать пищу перед едой. То есть не солить готовящуюся пищу, а чуть досаливать готовую,
— объясняет Павлова. 

Она также добавила, что имеется одно противопоказание — гиперфункция щитовидной железы.

К факторам, способствующим развитию дефицита йода, относятся:

  • йододефицитный регион проживания (это практически вся Россия) и недостаточное количество йода в пище;
  • беременность;
  • дефицит селена. При его недостатке йод плохо усваивается;
  • вредные привычки — курение и алкоголь;
  • избыток потребления гойтрогенных (нарушающих метаболизм гормонов щитовидной железы) веществ, например фитиновой кислоты, содержащейся в сое или в крестоцветных овощах.

О недостатке йода сигнализирует состояние кожи, она становится сухой, теряет эластичность, приобретает восковой оттенок.

По данным ВОЗ, благодаря методам йодирования соли можно обеспечить организм рекомендуемым количеством йода при потреблении менее 5 г соли в сутки, которые рекомендуются в качестве составной части здорового рациона питания.

Ранее Мойка78 сообщала, как избежать инфаркта, занимаясь спортом.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.