Свыше десяти крупнейших российских производителей колбас и сосисок предупредили ритейлеров о подорожании продукции на 7-20% с конца октября — начала ноября.
Представитель одной из торговых сетей рассказал, что за последний месяц там получили более десяти писем от поставщиков мясной продукции с просьбой принять повышение цен на производимые ими товары, сообщают «Известия».
Стоимость мясной продукции выросла из-за увеличения затрат на производство, в частности, из-за подорожания упаковки, моющих средств, яичного меланжа и самого мяса. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка, самых высоких значений цена всех видов мяса достигла в августе-сентябре.
При этом больше всего подорожала курятина — на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Говядина стала дороже на 11%, а свинина — на 29%.
Ранее Мойка78 писала, что петербуржцы съели за год меньше мяса и овощей, чем остальные россияне.