05 Июл 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Уличная мебель против зимних террас: локдаун показал, чего хотят рестораторы

Локдаун показал, какие меры поддержки нужны ресторанному бизнесу Петербурга. Владельцы общепитов просят о возможности круглый год устанавливать уличную мебель, но взамен получают не лучшие, по их мнению, альтернативы.

О разрешении на установку столиков и стульев на улице ранее просила Федерация рестораторов и отельеров Северо-Запада.

«Мы выступали с инициативой, но, к сожалению, пока не достучались»,
— рассказал Мойке78 президент Федерации Леонид Гарбар.

Власти Петербурга частично пошли на встречу. Общепитам разрешили установку уличной мебели по упрощенному согласованию. Нюанс в том, что мера носит временный характер: разрешение действует только в новогодние выходные — с 20 декабря по 15 января. У бизнеса такой подход вызывает недоумение.

«Я не понимаю, почему столики на улице можно ставить только, согласно регламентируемому времени года. Мне кажется, они должны стоять круглогодично. Должен быть регламент, что нельзя ими заставлять пол улицы, и все.»,
— отметил эксперт в области ресторанного бизнеса Александр Варданян в разговоре с «Мойкой78».

Другой нюанс — погодные условия. Бизнесу предоставили возможность ставить уличные столики в один из самых холодных периодов года. По прогнозам синоптиков, в январе температура воздуха в Петербурге будет опускаться до -16. Как показал прошлый локдаун, в такую погоду уличные столы не пользуются большим спросом.

Меры, предложенные депутатами, также оказались спорными. Ресторанам разрешили круглый год устанавливать террасы — площадки при заведениях с подогревом, электричеством и вентиляцией. Для размещения таких веранд нужно пройти через ряд бюрократических процедур и вложить средства. Судя по тому, что на начало сентября ни одной заявки на открытие зимних террас, как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», не было, бизнес в жизнеспособность идеи не верит.

Одним из авторов законопроекта был депутат от «Единой России» Денис Четырбок. На вопрос Мойки78 о том, почему рестораторы не спешат подавать заявки на веранды он ответил следующее:

«Меняются параметры. Прошлая зима была первая после объявления ковидных ограничений и ограничения были другими, более жесткими тогда и мы, если помните, полтора месяца в локдауне сидели. Может быть, если в прошлом году предпринимателям было выгодно поставить такие зимние террасы, чтобы отбить свой простой полутромесячный. Сейчас с учетом того, что как такового простоя нет, может, им это и не выгодно ставить».

Ответственность за происходящее Четырбок перевесил на Смольный, добавив, что все тонкости взаимодействия с предпринимателями — зона ответственности профильных комитетов. Мойка78 отправила запрос в комитет имущественных отношений.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

11-летняя лиса Джинжер из городского зоопарка обзавелась собственным опекуном: им стала компания по разработке и производству детских игрушек BertToys. Бренд будет ежеквартально выделять средства на комфортное содержание рыжей красавицы и поддержку ее благополучия.

Пятен под застройку в центре Петербурга все меньше — это общеизвестный факт. А вот число желающих жить, что называется, окнами на историю, пожалуй, константа. Люди, не готовые ехать жить в спальный район, найдутся всегда. Однако жить в центре, но без современных удобств — тоже для многих не вариант. Поэтому потенциальных покупателей радует каждая новость про открытие продаж хотя бы на фундаменте. Что уж говорить, когда застройщик объявляет о готовности квартир в современном доме в центре. Объект сдан и можно приобрести квартиру с отделкой прямо сейчас. ПИК сегодня даже предлагает выбор: у метро Балтийская или на Васильевском острове?

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.