26 Апр 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Петербургские рестораны открываются чаще, чем закрываются

В Северной столице отмечается рост числа ресторанов, в то время как о полном закрытии заявляет гораздо меньшее количество заведений. Эксперты находят причину в переориентации рынка на новые форматы из-за пандемии.

Как пишет издание «Коммерсант», ссылаясь на собственное исследование, на ресторанном рынке Санкт-Петербурге наблюдается рост числа игроков даже на фоне обратной статистики по вышедшим из бизнеса. Данные свидетельствуют о появлении 285 новых ресторанов, в то время как закрылись лишь 170.

В своём материале издание отмечает, что в прошлом году число закрытых заведений было в три раза больше количества приступивших к работе.

По мнению специалистов, сейчас идёт переориентировка на новые сегменты ресторанного рынка, смена формата на общепит, который почти никогда не страдает от закрытия площадей для посещения за счёт сервисов доставки.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что спрос на рестораны взлетел в жилых районах Петербурга.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В поселке Кюмлено Колтушского сельского поселения продолжает назревать социальный конфликт. Памятник участникам СВО, чуть ли не на дороге, похоже, не единственная затея «дружелюбного соседа» кюмленцев, вызывающая у них обиду за героев и гнев праведный.

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.