Необычная специя способна снизить уровень холестерина

Доктор, медицинский журналист Сара Брюэр посоветовала употреблять экстракт семян пажитника для снижения уровня холестерина.

Ученые провели эксперимент: добровольцы на протяжении 8 недели употребляли в пищу экстракт семян пажитника. Специю нужно было смешать с йогуртом или теплой водой. В остальном участники эксперимента питались как обычно. В конце специалисты установили, что за два месяца у добровольцев уровень холестерина был снижен на 30%.

Подобный эксперимент был проведен на животных. Кролики были разделены на 2 группы, одной давали порошок семян пажитника, другой — нет. По итогам учеными был проведен анализ состояния млекопитающих. У группы, которая употребляла специю, уровень холестерина снизился на 50%.

Ранее Мойка78 сообщала, что нутрициолог заявила от каких фруктов нужно отказаться на период активного сброса веса.