Ни одно новогоднее застолье не обходится без салата «Оливье». Начальник отдела эпидемиологического надзора Роспотребнадзора Санкт-Петербурга Ирина Чхинджерия предупредила о сроках, в которые можно можно хранить этот любимый многими салат.
Так, максимальный срок хранения – 12 часов. В салате есть разные продукты с разным сроком хранения, но в целом лучше не держать его больше 12 часов. Поэтому съесть блюдо надо будет за новогоднюю ночь и следующее утро.
Поэтому всем, кто планирует готовить салат, лучше заранее подумать о том, сколько сделать порций, и не заготавливать целый тазик «Оливье». В противном случае его придется доедать, а испорченное блюдо может навредить здоровью.
Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог Кэтлин Троттер рассказала про методы борьбы с лишними килограммами после новогодних праздников.