Жителям Петербурга рекомендуют не спешить закупаться появившимися на прилавках фруктами и овощами. В них может содержаться довольно много нитратов.
Врач-диетолог Марина Когай заявила о том, что многие поставщики фруктов и овощей используют различные удобрения, в том числе и нитраты, чтобы ускорить процесс созревания плодов. Об этом стоит помнить во время похода в магазин.
Помимо этого, эксперт рассказала, что при покупке ранних фруктов и овощей, важно учитывать факт того, что эти продукты привозят либо с юга России, либо из других стран, где эти плоды уже считаются сезонными и спелыми.
Также, по словам диетолога, выращенные в теплицах фрукты и овощи уступают в количестве витаминов и микроэлементов тем, которые были собраны на открытом грунте. Об этом Марина Когай рассказала в эфире телеканала «Санкт-Петербург»,
Ранее Мойка78 сообщала о том, какими полезными продуктами наполнить холодильник в мае.
VK
OK
Дзен
MAX