В Ленобласти открыли ферму по выращиванию пряно-ароматической зелени, салатов и клубники. Стоимость проекта составила 300 млн рублей.

Посевная площадь предприятия составляет 10 тысяч квадратных метров. В месяц ферма будет производить до 335 тонн продукции.

Предприятие использует метод аэропоники, позволяющий выращивать зелень без почвы. Корни растений находятся в подвешенном состоянии и опрыскиваются раствором. Такая технология позволяет выращивать зелень и овощи круглый год. Об этом в разговоре с РБК рассказал один из инвесторов проекта бизнесмен Александр Ставицкий.

На ферме «Фреш Гарден Спб» будут выращивать некочанные салаты, пряные травы, микрозелень, клубнику и землянику. На сегодня  предприятие работает на четверть своей мощности.

По словам Ставицкого, ферма не зависит от санкций, а самый большой риск для нее – отключение электроэнергии.

Ранее Мойка78 сообщала, как санкции ударили по американскому производителю джинсовой одежды Levi Strauss & Co. В связи с невозможностью отгружать товар, компания приняла решение покинуть российский рынок, проработав на нем почти 30 лет.