Составители «Индекса борща» доказали, что жизнь в Петербурге выходит дороже жизни в Москве. Город на Неве расположился на 18-м месте среди иных крупных городов России, в то время как столица заняла 34-е место.
«Индекс борща» представляет собой стоимость продуктов, которые понадобятся для приготовления этого блюда с расчетом на семью, состоящую из 4-х человек. Каждый месяц показатели обновляются. При этом из классического рецепта были убраны зелень, приправы, а мясо говядины заменили на курицу, рассказывает «КП-Петербург». Тем не менее, сметану оставили.
Так, в рейтинговой таблице лидируют столица Чукотки Анадырь (371 р. 67 коп.), Магадан (278 р. 92 коп.), Норильск (263 р. 97 коп.). В этих городах приготовление борща обойдется дороже всего.
Жителям Петербурга понадобится 132 рубля, чтобы накормить семью борщом, а москвичам — 108 рублей 33 копейки. Дешевле только в Казани и Саратове. При этом в прошлом месяце петербуржцы могли приготовить борщ на 10 рублей дешевле.
Ранее Мойка78 сообщала о стремительно дешевеющих продуктах в Петербурге. Среди них оказались рыба и вермишель.