Исследователи считают, что из-за жирной пищи может возникать дисфункция головного мозга. Ученые Королевского колледжа Лондона и Лозаннского университета провели эксперимент с участием мышей.
Специалисты одну группу мышей кормили едой с содержанием жира не более 10% от общей калорийности, а вторую — с содержанием жира 55%. Спустя 16 недель они обследовали функцию печени грызунов и провели серию когнитивных тестов.
Как сообщил The Journal of Hepatology, ученые выяснили, что употребляющие жирную пищу мыши стали демонстрировать признаки депрессии. Они предположили, что накопление жира в печени вызывает снижение поступления кислорода в мозг и воспаление мозговой ткани. У второй группы мышей критичных изменений не выявлено.
Ранее Мойка78 сообщила о том, что российские математики создали модель, показывающую, как избежать глобальных катастроф.
VK
OK
Telegram
Дзен