Ранний завтрак связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли европейские ученые.

Выяснилось, что  время приема пищи играет важную роль в нашем сердечно-сосудистом здоровье. Таким образом поздние завтраки и ужины могут обернуться негативными последствиями для сердечно-сосудистой системы. Исследование в области хрононутриции продемонстрировало, что наибольшее влияние оказывает время утреннего приема пищи.

Каждый час, на который откладывался завтрак, увеличивал риск сердечно-сосудистых заболеваний на 6%. Кроме того, последний прием пищи после 21:00 увеличивал риск цереброваскулярных заболеваний на 28%. Такие данные приводятся в научном журнале Nature Communications (NC).

До этого стало известно, что проблемы с поджелудочной железой возникают из-за двух причин. Первая заключается в употреблении алкогольных напитков. Вторая — в употреблении жирной пищи.