Крахмал обнаружили в продаваемой в стране ветчине из свинины 13 торговых марок. Роскачество выяснило, что при этом двое производителей не указали его в маркировке.
Известно, что проверке подверглась 21 торговая марка. Продукты исследовались на 234 показателя безопасности, качества и достоверности маркировки.
Также были установлены единичные случаи использования соевого белка. Однако его указали в составе во всех случаях. Такие данные приводит ТАСС со ссылкой на результаты исследования организации.
В ходе исследования было обнаружено, что многие производители не выносят для маркировки заявленное в составе мясо птицы. Путем гистологической проверки ведомство подтвердило наличие курицы в товарах 4 торговых марок (все они указали ее в составе).
До этого Роскачество объяснило, как выбрать в магазине хорошую икру.