10:55, 22 Ноя 2024, Пт

Дата:

Поделиться:

ERID:
LjN8K6jto
ERID:
LjN8K6jto

В Петербурге появился новый кофейный напиток

«ЭкоНива» и сеть кофеен Baggins Coffee выпустили рождественскую коллаборацию.

В Baggins Coffee появился «Латте Рождественская Масала». Лимитированный напиток состоит из эспрессо на основе фирменных зерен Baggins Blend, сиропов «Анис» и «Барбарис». Также одним из ингредиентов стало молоко «ЭкоНива Professional Line» 3,2% с высоким содержанием белка, благодаря чему пенка у «Латте Рождественская Масала» будет плотной и воздушной. Ну а чтобы напиток дарил тепло даже в самый морозный день, в него добавят набор специй: кардамон, имбирь, черный перец и корицу. Его можно попробовать до 31 января 2024 года во всех кофейнях Baggins Coffee Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Молоко — ключевой элемент рождественской коллаборации. Благодаря высокому содержанию белка (в продукте от «ЭкоНивы» его целых 3,4 г на 100 мл) бариста удается создать упругую, пышную и нежную пенку в любом напитке: латте, раф-кофе или капучино. Такое молоко подчеркивает вкус кофе и раскрывает пряность специй.

В Петербурге появился новый кофейный напиток
Фото предоставлено BAGGINS COFFEE
«Есть теплый согревающий чай масала, который всегда ассоциируется с Новым годом. Нам хотелось придумать напиток, который был бы похож, но при этом имел свою уникальность. Такое сочетание специй (черный перец, кардамон, корица и имбирь) создает согревающий эффект и небольшие ассоциации с имбирным печеньем, которое у нас всегда есть на новогоднем столе. Масала не обходится без аниса, поэтому было принято решение использовать сироп «Анис». Последняя составляющая нашего напитка — это сироп «Барбарис». Новый год — это праздник, который с нами с самого детства, а все дети очень любят сладости. Вместе с небольшим количеством кофе (одна порция эспрессо) и молоком «ЭкоНива» создается чудесный новогодний напиток, который будет дарить радость и новогоднее настроение всем, кто его попробует»,
— комментирует представитель компании Baggins Coffee.

Особенное молоко для особенных напитков

Baggins Coffee давно используют продукцию «ЭкоНива» и уверены в ее качестве.

«Стабильность от партии к партии — еще один существенный фактор. Любое изменение ингредиента или его качества влияет на вкус конечного продукта, — объясняет Екатерина Дюрр, бренд-директор направления HoReCa компании «ЭкоНива-Продукты питания». — Для наших партнеров мы устраиваем дегустации разных партий молока, чтобы подтвердить стабильность вкуса».

Представитель Baggins Coffee добавляет, что на молоке «ЭкоНива» готовятся все напитки в кофейнях. Компания выбрала «ЭкоНива Professional Line» 3,2% после множества проверок, тестов и дегустаций — именно это молоко специалисты Baggins Coffee посчитали наиболее сочетающимся с кофейным блендом.

В основе всего — кофе

Второй, но не менее важный ингредиент напитка, — кофейные зерна. В кофейнях Baggins Coffee используется собственная смесь, состоящая из трех видов арабики особого качества. По мнению шеф-бариста компании, благодаря продукции «ЭкоНива» удается полностью раскрыть вкус и аромат кофе — молоко подчеркивает нотки ореха, выпечки и темных ягод в любом напитке.

Продукция «ЭкоНивы» наиболее соответствует слогану компании: «Мы готовим вкусный кофе каждый день».

А также ценностям Baggins Coffee, которые можно выразить тремя словами: культура, качество, чистота. По словам генерального директора сети Марины Яковлевой, компания поддерживает уровень качества даже в непростые 2020-2023 годы. Один из факторов стабильно вкусных и ярких напитков — сотрудничество с проверенными поставщиками.

Реклама. ООО «ТД ЭкоНива Молочные продукты»

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

T2, российский оператор мобильной связи, провел дискуссию «“Цифра” в поисках человека: как технологии изменят рынок труда». Публичное обсуждение состоялось с участием представителей власти, ведущих платформ онлайн-рекрутинга России, а также руководителей HR-служб промышленных предприятий города.Спикеры обсудили тренды и прогнозы рынка труда, способы решения задач в подборе персонала, меры поддержки государства и цифровые инструменты, которые будут эффективны в закрытии кадровой потребности.Согласно оценке экспертов Института экономики РАН, дефицит кадров в России составляет более 5 миллионов человек. Международная организации труда (МОТ) отмечает, что потребность в персонале остро испытывают все отрасли, особенно промышленность. Здесь фиксируется двузначный рост производства – только по итогам первого полугодия 2024 года +10,8%. Для Петербурга это особенно актуально, ведь уровень безработицы в городе один из самых низких в стране –...
T2, российский оператор мобильной связи, в партнерстве с Яндекс Плюсом расширяет возможности подписки MiXX. Теперь пользователям доступен обновленный Плюс с расширенным каталогом фильмов и сериалов на Кинопоиске, Яндекс Музыкой в качестве lossless и кешбэком баллами Плюса.T2 продолжает работать над улучшением подписки MiXX, ориентируясь на запросы своих клиентов. Так, в обновленную мультиподписку добавляется Яндекс Плюс. Он доступен для подключения в активных версиях MiXX – S, M, Max.Для активации Яндекс Плюса необходимо привязать номер телефона, на который подключена подписка MiXX, к Яндекс ID или создать новый аккаунт. После этого пользователи смогут смотреть фильмы и сериалы на Кинопоиске, слушать треки и подкасты в Яндекс Музыке в превосходном lossless-качестве, пользоваться кешбэком и баллами Плюса при поездках и покупках в сервисах Яндекса. Абоненты также...