04:02, 07 Мар 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

Роспотребнадзор дал советы по выбору хурмы

Роспотребнадзор по Петербургу рассказал о хурме и о том, как ее выбрать.

Пресс-служба ведомства отметила, что хурма – это не фрукт, а просто очень большая ягода. Как оказалось, все сорта хурмы разделяются на два принципиально отличающихся вида: вяжущие и невяжущие.

Первые сорта съедобны только в зрелом виде. Именно тогда их мякоть становится желеобразной консистенции, а вкус лишается терпкого вяжущего оттенка. Они предпочитают более холодный климат. Что касается невяжущих сортов, то они произрастают чаще всего в теплых краях.

Итак, Роспотребнадзор рассказал, что избавиться от вяжущих свойств хурмы можно, если высушить хурму или заморозить, а потом разморозить.

В любом случае при выборе стоит ориентироваться на следующие признаки: ярко-оранжевая окраска, сухие коричневые или бурые листья и плодоножка, упругая консистенция, гладкая и блестящая кожица, также хурма должна быть без трещин, помятых бочков, пятен и темных полосок.

Мягкую хурму рекомендуется съесть как можно быстрее, поскольку больше двух дней она не хранится. А жестким ягодам надо дозреть, отложив их на два дня при комнатной температуре. 

В ведомстве подчеркнули, что хурма не рекомендуется у употреблению маленьким детям, пожилым людям, лицам с заболеваниями ЖКТ. Причиной этого является большое количество неперевариваемых растительных волокон и дубильных веществ. Остальным людям разумно употреблять не более 2-3 штук в неделю.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:



Яндекс Путешествия ввели корпоративные тарифы. Теперь те, кто совершает деловые поездки, смогут бронировать отели и апартаменты со скидкой, а гостиничный бизнес получит возможность привлечь новый сегмент аудитории — бизнес-туристов.

Все крупные торговые сети активно работают с юными покупателями. Удачно подобранные подарки для детей служат мощным стимулом: малыши часто просят взрослых совершать покупки именно в тех местах, где их ожидают приятные сюрпризы. К примеру, супермаркеты регулярно проводят акции, где дети получают коллекционные фигурки или наклейки в обмен на покупки. Не осталась в стороне и сеть АЗС «Газпромнефть», которая запустила представила новые комбо-наборы «Драйвик» для маленьких посетителей. Детский комбо включает в себя не только угощения, но и коллекционную игрушку-сюрприз из лимитированной серии. Каждый набор состоит из двух детских блюд на выбор (картошка фри, донат или наггетсы) и напитка (вода или сок). Дополнительно можно заказать фирменный бургер.

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ