Употребление 50 граммов рыбы каждый день принесет положительные последствия.
Речь идет о снижении риска развития заболеваний сердца и сосудов на 8%. К такому выводу пришли американские и итальянские ученые. Результаты соответствующего исследования были обнародованы в научном издании MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute).
Увеличение ежедневной порции рыбы до 150 граммов сократит вероятность появления болезней сердца и сосудов на 30%, объяснили ученые.
Скорее всего, подобное защитное действие обусловлено содержанием в рыбе полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В организме из них синтезируются биологически активные вещества, которые благотворно влияют на тонус сосудов и функцию тромбоцитов.