Какие продукты уже подорожали в России и каким предстоит дорожать

Зима подошла к концу, и СМИ, опираясь на данные Росстата, на протяжение последнего времени публикуют новости о том, что и на сколько подорожало.

Взять, к примеру, цены на товары из потребительской корзины. Как пишет «Парламентская газета», увеличение их стоимости за год составило от 4 до 52 процентов. Рекордсменами в этом отношении стали куриные яйца. Снизилась или не изменилась цена в годовом исчислении только на следующие товары:

• гречка,
• подсолнечное масло,
• вермишель,
• маргарин,
• макароны,
• репчатый лук,
• картофель,
• цельное стерилизованное молоко.

Но это всего лишь 8 позиций из числа тех, что формируют потребительскую корзину. Остальные подорожали.

Мясо и мясные изделия

За год мясо существенно подорожало. По данным того же издания, ощутимее всего за год подорожала баранина – сегодня ее цена на 131,21 руб. за кг выше, чем годом ранее.

Следом за сырьем подорожали и колбасы. Полукопченая колбаса выросла за год в цене на 57,38 руб., вареная колбаса — на 41,78 руб., сосиски и сардельки — на 39,46 руб.

Овощи и фрукты

В этой категории рекордсменами стали бананы. Они поднялись в цене на 33% с марта прошлого года. За ними следуют помидоры (22%), яблоки (20 %), свежие огурцы (18%).

Белокочанная капуста – тоже в лидерах. Только с конца декабря 2023 года она уже прибавила в цене 29,1%.

Другие продукты питания

Абсолютный рекорд за минувший год установили куриный яйца, рост цен на которые составил 52,5%.

Сухие молочные смеси для детского питания подорожали на 10%.

Сливочное масло – на 6,5%.

Что еще подорожает в 2024 году

Эксперты предрекают подорожание молока и молочной продукции. Доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская рассказала «Парламентской газете», что в 2023 году себестоимость производства сырого молока выросла на 16-17 процентов. В этом году ожидается примерно такой же рост, что связано с повышением ключевой ставки, стоимости топлива, электроэнергии, зарплат сотрудников производства.

Также на днях стало известно о том, что в России подорожает пиво. Как передает ТАСС, крупные производители пива и пивных напитков предупредили торговые сети о готовящемся повышении отпускных цен на 8-15 процентов. Это связано с подорожанием сырья, стоимости производства, ростом зарплат сотрудников и прочими издержками.