Эксперт рассказала, как не набрать вес после Пасхи.
Эндокринолог отметила, что принцип «Гарвардской тарелки» подразумевает полтарелки овощей, зелени или фруктов, четверть белка (например, яйца по случаю Пасхи) и четверть углеводов. Если человек знает, что способен остановиться на одном кусочке кулича, то тогда можно уменьшить число медленных углеводов в тарелке, заменив их быстрыми из кулича.
«Отрабатывать» пасхальный стол не рекомендуется, если норма суточной калорийности была сильно превышена. Это может повлечь за собой еще большее переедание и стресс.