06 Июл 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Суд на 80 суток прикрыл восточную кухню с мухами и тараканами на 16-й линии В.О.  

Василеостровский райсуд Петербурга привлек к ответственности бизнесвумен, допустившую антисанитарию (ст.6.6 КоАП РФ) в своем заведении на 16-й линии В.О.

Предпринимательница открыла ИП и распахнула двери своего предприятия общепита под названием «Восточная кухня». Кафе расположилось на первом этаже жилого дома и работало, пока туда не наведались с внеплановой выездной проверкой, сообщили в объединенной пресс-службе судов Петербурга.

Из материалов дела следует, что на предприятии нашли ряж нарушений. Среди них недостаток   производственных столов и моечного оборудования из-за чего сотрудники были вынуждены мыть все в одной единственной раковине, обезличенность продукции, отсутствие маркировки на мясе, яйцах, курдюке, помидорах и огурцах, а также на продукции собственного приготовления.

Также на кухне не нашлись технологические карты, не было дезинфицирующих средств для обработки посуды, как и бактерицидного оборудования там, где готовили блюда. Владелица не обеспечила поточность технологических процессов.

В производственных помещениях и обеденном зале летали мухи и семенили тараканы. Вентиляция, как выяснилось. работала лишь частично.  

Предпринимательница в зале суда не появилась. Суд решил закрыть «Восточную кухню» на 80 суток.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

11-летняя лиса Джинжер из городского зоопарка обзавелась собственным опекуном: им стала компания по разработке и производству детских игрушек BertToys. Бренд будет ежеквартально выделять средства на комфортное содержание рыжей красавицы и поддержку ее благополучия.

Пятен под застройку в центре Петербурга все меньше — это общеизвестный факт. А вот число желающих жить, что называется, окнами на историю, пожалуй, константа. Люди, не готовые ехать жить в спальный район, найдутся всегда. Однако жить в центре, но без современных удобств — тоже для многих не вариант. Поэтому потенциальных покупателей радует каждая новость про открытие продаж хотя бы на фундаменте. Что уж говорить, когда застройщик объявляет о готовности квартир в современном доме в центре. Объект сдан и можно приобрести квартиру с отделкой прямо сейчас. ПИК сегодня даже предлагает выбор: у метро Балтийская или на Васильевском острове?

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.