В 21 регионе России были заключены соглашения по сдерживанию цен на сливочное масло. Предполагается, что это поможет стабилизировать цены и повысить доступность товара.
Петербург, как можно понять, в перечне отсутствует.
А между тем, несмотря на все принятые меры, сливочное масло продолжает дорожать по всей России. Так, по данным Росстата, за неделю, в период с 6 по 11 ноября, стоимость сливочного масла увеличились на 1,2%.
В октябре стало известно, что цены на сливочное масло в магазинах России возросли. С начала года оно стало дороже на 25,7%. Пытаясь повлиять на ситуацию, было решено поставлять продукт из ОАЭ и Турции. По данным Министерства сельского хозяйства, с начала этого года импорт масла в Россию вырос в годовом выражении на 20%.
В случае именно Петербурга, за последний год цена на сливочное масло выросла на 70%. Среди главных причин столь резкого роста – исчерпание молочных жиров и увеличение цены на молоко.
Также покупатели жалуются на то, что столкнулись не с одним ростом стоимости, но и сокращением ассортимента из-за нехватки сырья на производстве. Сейчас в магазинах стало больше предложений с низким процентом жирности – 62-72%.
Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев обещал, что власти намерены контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. По его словам, молочная отрасль является социально значимой, поэтому правительство не первый год предоставляет производителям и переработчикам господдержку, включая льготное оборотное и инвестиционное кредитование и льготный лизинг.