В 2025 году цены на хлеб в России могут вырасти до 20%. Об этом рассказал доцент ИМЭБ экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев.
Эксперт отметил, что рост стоимости хлебной продукции, включая ржаной и бeлый хлеб, а также батоны, не превысит 20%.
При этом среди главных факторов, влияющих на удорожание хлеба, он выделил рост стоимости энергоресурсов и транспортировки, а также высокий уровень торговых наценок в сетях. В то же время некоторые производители анонимно сообщали российским СМИ, что уже в первом квартале 2024 года цены на хлеб в ряде регионов, включая Москву, Петербург, Московскую, Ленинградскую, Свердловскую и Кемеровскую области, увеличились на 30%. Этот рост фиксировали и региональные издания.
Также ряд продовольственных товаров продолжит дорожать в 2025 году из-за увеличения стоимости сырья, упaковки, логистики и других факторов.