В русской кухне есть немало интересных гастрономических решений и изысканных блюд, способных угодить вкусу самого искушённого гурмана. Отведать их можно в стильном ресторане «Гимназистка», расположившемся в пространстве пятизвёздочного отеля «Гимназия» в историческом месте Петербурга – на Коломенском острове.
Гостям тут предлагают меню, в котором переплетаются и традиции русской кухни, и современные гастрономические решения. Работает ресторан с самого раннего утра – двери открываются в 7:30, приглашая всех желающих на вкусные и красивые завтраки. Заглянуть сюда можно и позже – гостей ждут до самого позднего вечера.
Среди предлагаемых блюд каждый может найти что-то по душе и даже просто читая названия сложно оставаться равнодушным. «Гимназистка» предлагает попробовать интересные сочетания и традиционные блюда русской национальной кухни в авторском исполнении шеф-повара. Здесь есть и знакомая всем солянка, подающаяся со свиным ребром, томленым в квасе; домашние вареники с картофелем и луковым муссом; паштет из печени птиц с вишневым вареньем; оливье с необычным ингредиентом – крабом; мимоза с щучьей икрой и многое другое. Также каждая позиция отличается интересной и стильной подачей. Дополнить это великолепие можно изысканными винами или фирменными настойками, которые можно отыскать в обширном барном меню.
Отдельно стоит сказать десерты. Их карту для «Гимназистки» разработал признанный мастер, победитель «Битвы шефов» на канале ТНТ повар Роман Сирота. Так что десерты по-настоящему могут удивить и сочетанием вкусов, текстур, и своим ярким видом.
Ещё одним плюсом является интерьер ресторана, который позволяет расслабиться и радует глаз. Всё здесь выполнено в лаконичном стиле и в приятных песочных и бордовых тонах. Мягкий приглушённый свет позволяет зрению не напрягаться, а обстановка дополнена элегантными элементами декора. Особую атмосферу создает сводчатый потолок, который перекликается с архитектурой старого Петербурга. Он является отсылкой к историческому наследию здания.
В «Гимназистке» можно устроить банкет и отметить семейное торжество или корпоративное мероприятие. Для этого доступен основной зал с барной стойкой, а также камерное VIP-помещение, где с комфортом могут разместиться 15 человек. Сервис, изысканная кухня и индивидуальный подход к каждому гостю сделают любое мероприятие незабываемым.
Заказчик ООО «Ресторан Гимназистка»
VK
OK
Дзен
MAX