Резкое падение цен на куриные яйца в магазинах объясняется одним фактором.
Как сообщает «Коммерсантъ», за последние месяцы продукт сильно убавил в цене, заставляя большинство россиян насторожиться из-за ценников в магазинах.
Ключевая причина резкого падения цен – большое перепроизводство. В результате прибыль птицефабрик упала, что вызвало последующий кризис в отрасли.
По данным Минсельхоза, в начале сентября десяток яиц первой категории стоит 53,3 рубля. Такая цена почти на 26,5% ниже, чем осенью 2024 года. В Росстате отмечают, что за 7 месяцев 2025 года производство яиц выросло на 6,8% и составило 23,18 миллиарда штук. Такие показатели на 120% опережают потребности россиян.
Тем временем жители не торопятся скупать больше. С августа 2024-го по июль 2025-го продажи в штуках увеличились только на 2%, а в деньгах упали на 6%. Рентабельность производства сократилась до 11,01%.
В начале августа фиксировалось падение цен на продукцию на 36,5 % с начала года, уже тогда ценник находится на самой низкой планке с августа 2023 года. Руспродсоюз 27 мая заявил, что цены на яйца возвращаются к уровню 2023 года.
Далеко не во всех странах все хорошо с куриными яйцами. США в начале сентября впервые решили закупить продукт у России. Причиной такого шага послужил существенный рост цен на внутреннем рынке Штатов, вызванный вспышкой птичьего гриппа в начале года.
VK
OK
Дзен
MAX