Свинина, куриные яйца и сливочное масло стали лидерами по снижению цен в России с начала 2026 года.
Об этом в интервью РИА Новости рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. С его слов, за январь–сентябрь минимальные розничные цены на самые доступные позиции свинины снизились на 19%. Стоимость яиц опустилась на 18%, а сливочного масла — на 14%.
Почему свинина и яйца упали в цене
Богданов объяснил динамику на рынке свинины ростом производства и усилением конкуренции с другими видами мяса, включая курицу и индейку. Что касается яиц, то, как он объяснил, закупочные и розничные цены последовательно снижались более семи месяцев, после чего стабилизировались. При этом торговые сети удерживают на эту позицию минимальную наценку и в отдельные периоды продают яйца ниже закупочной стоимости.
Помимо тройки лидеров, в число продуктов, заметно потерявших в цене с начала года, вошли рис, пшено, ржаной хлеб и картофель.
Вместе с тем, мясо птицы в августе подорожало более чем на 15%. Минсельхоз указал на две причины: рост себестоимости и рыночная конъюнктура.
Мойка78 рассказывала, что ФАС хочет присмотреться к ценам на маргарин. Хлеб и булочки могут подорожать.
VK
OK
Дзен
MAX