Метеоризм, обострение желчекаменной болезни и боли в желудке — с такими жалобами россияне чаще всего обращаются к врачам после Пасхи. Особенно страдают те, кто строго соблюдал пост. Чтобы праздник не обернулся проблемами, эксперты советуют соблюдать умеренность.
- Сколько яиц можно съесть
Врач-диетолог Наталья Павлюк, чьи слова приводит Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Карачаево-Черкеской республике, объяснила, что организм не любит резких изменений. За один раз лучше не съедать больше двух яиц. Куличи и яйца можно оставить на понедельник и вторник.
По ее рекомендации, за один прием пищи после поста можно съесть 50 граммов кулича (не более 150 граммов в день), два яйца, 50-100 граммов творожной пасхи. Максимальное количество яиц за день — пять штук.
- Какие яйца брать для покраски
Павлюк советует выбирать белые яйца покрупнее. Красить можно как пищевыми красителями, так и народными средствами: свекла дает красный цвет, куркума — золотистый, шпинат — зеленый, черника — синеватый, луковая шелуха — желтый или бордовый.
Самое главное по словам экспертов: не переедать и воспринимать Пасху в первую очередь как ритуал, а не как гастрономическое соревнование.
VK
OK
Дзен
MAX