19 Июл 2026, Вс

Дата:

Поделиться:

Из какого мяса приготовить шашлык, чтобы он не навредил ЖКТ

Майская поездка на шашлыки может обернуться проблемами с ЖКТ, если подобрать неправильное мясо и переборщить с жирностью маринада.

Из какого мяса приготовить шашлык, чтобы он не навредил ЖКТ
Фото: Мойка78

Из чего лучше готовить это блюдо, рассказала с беседе с News.ru гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Инга Колесник.

По ее словам, лучше всего переносится курица, индейка, нежирная рыба и постная говядина. А вот за избыток мяса, жира, соусов и алкоголя желудок спасибо не скажет. Лучше отказаться от свинины, особенно от ее жирных частей, а также от барaнины и колбас.

Добавить тяжести в животе могут майонезные и жирные маринады, подгоревшая корочка и большие порции. Гастроэнтеролог советует мариновать шашлык на основе йогурта, лимонного сока и специй. При этом важно соблюдать умеренную прожарку.

Мойка78 ранее рассказывала, какой штраф положен за жарку шашлыка в неположенном месте в Петербурге и Ленобласти.

Подпишитесь на наш официальный канал в мессенджере MAX «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

С 1 января 2026 года услуги торгового эквайринга облагаются НДС по ставке 22%, что создаёт дополнительную нагрузку для магазинов у дома, кафе, салонов красоты и ремонтных мастерских. Как сообщили в пресс-службе Сбера, банк запустил программу поддержки индивидуальных предпринимателей и юридических лиц с годовым оборотом до 20 млн рублей и взял на себя половину таких издержек.

В Петербурге стартовал приём заявок на номинацию в рамках премии для малого бизнеса «Городская среда: социальный вклад» для предпринимателей, реализующих проекты в области благоустройства и развития общественных пространств. Как сообщили в пресс-службе банка, инициатива направлена на выявление бизнеса, который вкладывается в комфорт горожан и создаёт ощутимые изменения в инфраструктуре.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.