Покупной цельнозерновой хлеб может быть вреднее обычного. Что стоит знать прежде, чем сооружать бутерброды на завтрак?
В беседе с NEWS.ru тренер-нутрициолог Ольга Яблокова отметила, что цельнозерновой хлеб в магазинах вреднее из-за своего состава. Производители добавляют в выпечку чрезвычайно много сахара и консервантов, а также рафинированных масел и сахарозаменителей.
Правильно изготовленные цельнозерновые изделия действительно полезнее. Причина – входящая в состав клетчатка. Однако далеко не весь цельнозерновой хлеб в магазине действительно с «чистым составом».
Приобретать хлеб, полный сахара и прочих неполезных добавок, можно. Однако во всем нужно знать меру: есть подобный продукт нужно не чаще трех раз в неделю.
VK
OK
Дзен
MAX