Следы антибиотиков обнаружены в яйцах птицефабрики «Синявинская в Ленобласти. Об этом сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты в рамках пищевого мониторинга отобрали пробы свежих яиц категории С0 «Синявинское к завтраку» и категории С1 «Синявинское деревенское».
Исследования в лаборатории показали наличие антибиотика энрофлоксацин, который не допускается по требованиям к безопасности продукции. Препарат был обнаружен в двух партиях.
С 20 июля Россельхознадзор приступил к внеплановой проверке АО «Птицефабрика Синявинская».
Чем опасен энрофлоксацин
Этот антибиотик обычно применяют для лечения бактериальных инфекций у животных. Но его наличие в продуктах питания может представлять опасность для человека. В частности, у человека, съевшего такие яйца, могут возникнуть аллергия, нарушение микрофлоры кишечника, сердечного ритма, а также проблемы с печенью.
VK
OK
Дзен
MAX