Последние

Мойка78Тегикулинария

кулинария

В Минпромторге рассказали, что такое «русская кухня»

Минпромторг официально обозначил понятие "русская кухня" в своих методических рекомендациях. Министерство определило русскую кухню как кулинарный бренд, охватывающий названия традиционных блюд, техники приготовления, технологии и...

В Минпромторге составляют стандарт русской кухни, куда войдет больше 200 блюд

В Минпромторге формируют перечень блюд, которые включат в стандарт русской кухни. Туда войдут как народная классика, так и редкие изыски. Список будет включать больше 200...

Почему варенье бродит и портится: главные ошибки хозяек на примере популярных ягод

Ароматное домашнее варенье кажется делом простым — засыпал сахаром, поварил, разлил по банкам. Но на деле всё чаще хозяйки сталкиваются с проблемой: через несколько...

Куриный бульон — «домашняя отрава»? Что скрывает самое популярное при болезни блюдо

Долгие годы куриный бульон считается в России (да и во многих других странах) почти сакральным блюдом: его дают детям, больным, пожилым, используют как восстановительное...

Сколько золота можно съесть

В последние время посетители ресторанов и кафе все чаще обнаруживают в меню блюда с добавлением золота. Подразумевается, что его можно съесть без риска для...

«Яндекс Еда» представила ресторанный гид по Петербургу

В технологичный путеводитель «Ultima Guide Яндекс Еда» вошли заведения Северной столицы. Сервис содержит полсотни городских гастрономических точек притяжения. Систематизировать необходимую информацию помогли пользователи, эксперты, а...

Baijiahao: жителей Китая шокировали кулинарные привычки россиян

Китайцы удивлены кулинарными привычками россиян. Некоторых туристов повергло в шок то, когда едят жители РФ и каким образом они это делают. Об этом пишут...

Петербург обрел статус кулинарной столицы России

Петербург обрел статус кулинарной столицы страны. Его городу предоставила Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент). Известно, что служба принимала соответствующее решение на протяжении года. Такие данные приводит «Петербургский...