По ее словам, над новым меню с технологическими картами шеф-повара будут работать в течение трех месяцев. Последние несколько лет специалисты уделяли большое внимание изучению и популяризации русской кухни, в связи с чем им предстоит только доработать уже имеющиеся рецепты. Жукова также уточнила, что к разработке меню будут привлечены Федерация рестораторов и отельеров России, а также проект «Гастрономическая карта России».

Между тем, заменить гамбургеры шеф-повара предлагают «варежкой» (разрезанной вдоль булочкой, в которую кладут всевозможные начинки), а «кока-колу» – натуральными лимонадами на травах. При этом в меню будут включены оригинальные русские закуски и салаты, а также первые и вторые горячие блюда, подытожила Жукова.

Ранее «Мойка78» сообщала о том, что Генпрокуратура РФ проверит соблюдение прав работников компаний, которые объявили об уходе с российского рынка.

The post Российские повара создадут национальное меню взамен McDonalds first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Накануне, 18 августа, на «Пятнице» состоялась премьера пятого сезона кулинарного шоу «Адская Кухня». Профессионалы и повара-любители снова поборются за главный приз – миллион рублей.

Стоит отметить, что Оксана Ретинская на второй день проекта стала кандидатом на выгон, но все же осталась в «Адской Кухне».

Ранее Мойка78 сообщала о том, что Первый канал анонсировал состав жюри юбилейного – десятого сезона шоу «Голос». В него вошли исполнители Пелагея, Леонид Агутин, Дима Билан и Александр Градский.

The post Новый сезон «Адской Кухни» стартовал на телеканале «Пятница» first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

С 5 по 9 июня в
Санкт-Петербург приедут зарубежные мастера кулинарного искусства, которые оценят
петербургскую кухню и поделятся собственными рецептами.

Этим летом в городе
на Неве пройдет не только масштабное спортивное мероприятие, Чемпионат мира по
футболу, но и гастрономический фестиваль.

Фестиваль St. Petersburg Gourmet Days призван показать культуру современного Петербурга. Кухня – еще один
элемент, который может многое рассказать о жителях этого города и их
предпочтениях.

Также в рамках
программы фестиваля состоится открытая дискуссия, посвященная современной
ресторанной и барной культуре. 

The post Летом в Северной столице откроется международный гастрономический фестиваль first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.