Яйца

Фото: PxHere

Хранить яйца во избежание размножения патогенных микроорганизмов нужно в холодильнике.

Сроки:

⦁ диетических яиц — до 7 суток;

⦁ столовых яиц — от 8 до 25 дней;

⦁ мытых яиц — не более 12 дней.

Вареные яйца хранятся в холодильнике не больше 36 часов, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Республике Алтай.

Творог

Фото: pxhere

Перед тем, как приобрести творог для приготовления пасхи, нужно убедиться в его качестве.

Покупка творога с рук может быть опасной. В домашних условиях нередко не соблюдаются требования к его изготовлению (например, молоко не пастеризуется).

Куличи

Фото: Baltphoto/ Сергей Петров

При выборе Роспотребнадзор советует обращать внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, а также сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты хранятся в холодильнике, отдельно от сырой продукции. Нельзя допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, поскольку это увеличивает риски возникновения и размножения микроорганизмов.

Позвонив, можно узнать от специалистов, как защитить себя от нападения клещей, куда обратиться при обнаружении насекомого, где сделать прививку от энцефалита, а также получить перечень территорий, на которых риск заражения энцефалитом особенно высок.

Другие телефоны региональных горячих линий и информация о режиме работы имеются на сайтах Роспотребнадзора. На федеральном уровне в круглосуточном режиме работает единый консультационный центр — 8 800 555-49-43.

У христиан яйцо воспринимается как символ гроба и воскресения, поэтому в праздник этот продукт есть на каждом столе.

Выбирая яйца, стоящие на полке магазинов, в первую очередь обратите внимание на дату их сортировки, чтобы избежать просрочки, и внешний вид. Яйца должны быть правильной формы и равномерного окраса. Скорлупа без повреждений, следов крови, перьев и помета птиц. Покупать яйца с рук или из автомашин не следует.

Фото: Pxhere

Хранить продукт нужно при температуре не ниже 0 и относительной влажности воздуха 85-88%. Срок «жизни» диетических яиц не больше 7 суток, столовые «живут» не более 25 суток, а мытые яйца нужно съесть не позже 12 суток.

Варите яйца как минимум 10 минут с момента как закипела вода. Это позволит не подхватить сальмонеллез. Сваренные яйца нужно съесть в течение 36 часов. Также стоит с осторожностью употреблять сырые яйца, всмятку или в виде глазуньи.

Мясо должно быть самым свежим

Фото: PxHere

Наиболее достоверный способ определить свежесть мяса — надавить на него пальцем. Если поверхность быстро приняла прежнюю форму, это указывает на то, что мясо наверняка свежее. Полежав при комнатной температуре или в охлажденном виде, мясо теряет плотную структуру, поэтому после надавливания ямка не разглаживается.

Хороший маринад

Фото: PxHere

У каждой семьи имеются свои секретные рецепты и любимые способы замариновать шашлык. По словам специалистов, для приготовления маринада будет лучше использовать исключительно натуральные ингредиенты: лук, специи, соль, уксус и чеснок. Также можно не бояться добавления оливкового масла, пряных трав и разнообразных соусов. Не рекомендуется использовать майонез и кетчуп.

Относительно времени маринования мяса для шашлыка — не более суток.

Как правильно жарить

Фото: PxHere

Не зря говорят, что жарка шашлыка – это настоящее искусство. Ключевой принцип: не позволять мясу обуглиться. Корочка – это, конечно, вкусно, но в ней накапливаются вредные для организма вещества, включая канцерогены. Поэтому нужно, чтобы она лишь подрумянилась до золотистого цвета.

Жарить мясо специалисты советуют не на открытом огне, а на жаре, который исходит от тлеющих углей. Таких углей обязательно должно быть в достатке — тогда жар точно будет более равномерным. Также мясные куски должны быть примерно одного размера, тогда не получится так, что один остался внутри сырым, а другой пережарился и оказался совсем сухим.

С чем лучше подавать

Фото: PxHere

Однако самым лучшим вариантом будет подать шашлык с овощами (помидоры, огурцы, болгарский перец) и зеленью — клетчатка способствует улучшению пищеварения. Также на гриле можно приготовить не только мясо, но и кабачки, шампиньоны и баклажаны, а некоторые диетологи отмечают, что шашлык лучше есть вприкуску с чем-то кислым (дольками лимона, например), поскольку это поможет пищеварительному процессу.

Готовый шашлык для ленивых важно выбрать правильно

По словам специалистов Роспотребнадзора, лучше всего будет выбрать мясо, а маринад приготовить самому, однако если нет желания/времени/возможности на готовку, то в преддверии праздников и выходных магазины предлагают готовые полуфабрикаты для шашлыка.

До этого Мойка78 рассказывала о том, как на законных основаниях пожарить шашлык на даче и избежать санкций со стороны надзорных ведомств. В связи с действующими законами, разрешается жарить шашлыки на мангале на расстоянии не более 5 метров от дома.

Также площадка для жарки должна быть специально оборудована: бетонный «квадратик», на котором устойчиво установлен мангал не из горючих материалов. В России штрафы за жарку шашлыков в неположенном месте варьируются от 5 тыс. до 15 тыс. рублей для физлиц.

Однако если вы используете многоразовые контейнеры для мыла, их перед повторным заполнением нужно мыть и просушивать, а при использовании куска мыла обязательно убирать его в мыльницу, позволяющей воде стекать.

Чтобы защитить себя от микробов и вирусов, рекомендуется в обязательном порядке мыть руки до приготовления и приема пищи, перед надеванием контактных линз и нанесением макияжа, а также до манипуляций медхарактера и прикосновения к поврежденной области кожи.

Вплоть до 15 мая студенты и работники университета были переведены на дистанционное обучение. Ситуация находится на особом контроле управления.

До этого стало известно, что корь была диагностирована у двух студентов, которые обучались на переулке Декабристов, 10-й линии В.О, а также на Менделеевской линии. Теперь в здании Института истории СПбГУ, Институте философии, Медицинском колледже, Институте наук о Земле проводят дезинфекцию.

Набрать можно Единый консультационный центр Роспотребнадзора по номеру 8-800-555-49-43, либо 8 (812) 764-02-48 (отдел эпидемиологического надзора Управления).

Жителям Петербурга помогут определиться с рядом вопросом. Например, нужно ли проходить вакцинацию, как разобраться с календарем прививок, победить тревожные мысли, связанные с прививками и прочее.

10 апреля Роспотребнадзор вынес предостережение из-за обнаруженного таракана и пищевой моли в магазине Анапы. Уже в Ростове-на-Дону в магазине нашли колбасу с датой вскрытия, отмеченной 24 декабря 2023 года. В городе Рассказово пришла жалоба на мух на товаре, а в Кемерово потребитель приобрел сгнившую картошку.

Примечательно, что ранее компанию ловили и на том, что на полках ее магазинов находилась продукция для детей, срок годности которой истек более пяти дней назад. Например, такое случилось в Пушкине. Это с учетом того, что за безопасностью детских товаров нужно следить с особой тщательностью.

В рамках Африко-российской международной конференции по борьбе с инфекционными заболеваниями Попова привела пример. В этом году случаи заражения людей вирусами гриппа птиц были зафиксированы в Великобритании, Вьетнаме, Испании, Китае, США, а также первый раз в Эквадоре и Чили. Также на новых территориях усиливаются вспышки лихорадок Эбола и Марбург, в том числе и в Африке.

Одновременно с этим идет постепенное расширение распространения холеры: в прошлом году заразились свыше полумиллиона человек в 25 странах мира, а за три месяца 2024 года официально подтверждено 110 тыс. случаев заболевания в 23 странах.

АППСИМ провел опрос и определил, что 70% пользователей TikTok продолжают использовать приложение несмотря на то, что в нем можно смотреть лишь старые видеоролики. Роскомнадзор принял обращение и намерен рассмотреть его до 8 мая

Уточняется, что два года назад TikTok заявил о прекращении распространения в России нового контента по причине закона о фейках, который ввел административную ответственность за распространение недостоверных сведений о действиях ВС РФ.

Представители сети Дикси получили предостережения от Роспотребнадзора на основании жалоб потребителей. Их внимание привлекло несколько случаев с неприемлемой доставкой и некачественными товарами.

Руководитель компании «Дикси Групп» Юрий Семенов. Собственники компании столкнулись с финансовыми трудностями еще в 2023 году. Несмотря на приобретение компанией «Магнит» в 2021 году за 87,6 млрд рублей, «Дикси Групп» продолжает испытывать проблемы с качеством предлагаемых товаров.

Фото: abn.agency

Определить сладость клубники можно по черенку ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, клубника будет сладкой. Если же листики плотно прилегают к ягоде, скорее всего, она будет кислить.

Такие данные 11 апреля сообщает Роспотребнадзор по Петербургу.

За предыдущую неделю заболело два человека клещевым боррелиозом.

Правда, в самом городе клещи атаковали только 14 человек. Остальные случаи произошли в Ленобласти.

В лидерах по укусам Пушкинский и Невский районы — по 4 случая. В Красногвардейском — 2. По одному случаю в Петродворцовом, Выборгском, Фрунзенском и Красносельском районах.

Растущий организм нуждается в полезных блюдах, сбалансированном рационе, достаточном количестве овощей и фруктов откуда он возьмет все витамины и важные для роста элементы. Более того, «недетская» еда создает трудности для работы еще неокрепшего ЖКТ, который у детей и взрослых значительно отличается.

Наконец, избавьте ребенка от обилия сладкого. Не переусердствуйте с шоколадом и не покупайте пирожные с жирным кремом.

Чтобы поддержать здоровье и благополучие семьи, важно установить регулярный режим дня для всех ее членов. Это включает в себя сбалансированное и регулярное питание, а также добавление физической активности в повседневную жизнь. Например, совместные прогулки и езда на велосипеде укрепят отношения.

Для поддержания психического здоровья важны доброжелательные отношения, обсуждение здорового образа жизни и создание условий для его укрепления. Регулярно рассказывайте детям о гигиене, здоровом образе жизни и важности физической активности. Объясните вредное воздействие табака и алкоголя на организм.

Специалисты Роспотребнадзора подчеркнули, что забота о своем здоровье и здоровье семьи с сегодня является ключом к полноценной жизни в будущем.

Попова подчеркнула о важности тестирования вируса. Она также отметила, что система референс-центров и мобильные лаборатории в России используются для эффективного контроля за возможным развитием вирусов.

Глава Минздрава РФ Михаил Мурашко заявил в начале 2024 года, что Россия готова к борьбе с болезнью X.

Термин «болезнь X» был введен в 2018 году для обозначения неизвестного патогена, способного вызвать быстрое заболевание населения. Этот термин используется для определения болезней, требующих немедленной разработки средств лечения. Например, как было с COVID-19.

Выбирая наряд для прогулки по лесу или пикника на поляне, отдайте предпочтение вещам, которые не допустят заползания клещей через воротник или рукава.

Что касается профилактических прививок, то в Роспотребнадзоре отмечают, что такую вакцину делают лицам отдельных профессий, работающим в эндемичных очагах, или выезжающим в них. Обычным людям, кто едет на отдых или работу в места обитания клещей, нужно прививаться в обязательном порядке.

«Семь рабочих дней. На такой срок сложно отпроситься, а оставить сына не с кем, единственная бабушка живет в другом городе. Один он находиться не может, он может уйти из дома, получить травму дома, ему нужен присмотр на постоянной основе»,

Она также указывает, что мало какое медучреждение, хоть бюджетное, хоть частное, будет в восторге от врача, который отменит на неделю и более прием.

Пригласить на этот период няню также проблематично. Во-первых, все няни ищут постоянную работу, найти желающих посидеть с ребенком на короткий срок сложно и, естественно, более дорого. Во-вторых, подбор няни, как известно, непростой процесс, все родители стремятся, чтобы ребенку с няней было комфортно, а им за него спокойно — вероятность быстро найти такого человека на короткий срок — сложно выполнимая задача. Чаще няни работают долгосрочно, становятся почти членами семьи и взаимно привязываются друг к другу с воспитанниками. Наконец, в-третьих, напомним, что речь идет о детях с особенностями, и далеко не каждая даже самая замечательная няня справится с задачей в этом случае. Ситуация напоминает тупиковую.

Папа одного из таких детей также сообщил, что еще сложнее в летние каникулы.

«С 25 мая по 31 августа эти дети сидят дома. У родителей нет таких отпусков»,

На сайтах некоторых специализированных школах сроки каникул в текущем учебном году не указаны, зато размещены прошлогодние, и там все также. На сайте школы №565 Кировского района указано, что весенние каникулы в 2023-2024 учебном году длятся с 23.03.2024 по 02.04.2024 (11 дней).

Мы попытались выяснить, заботит ли руководство специализированных школ данная проблема и пытались ли они донести ее до комитета по образованию. Например, обсуждают ли вопрос организации в таких школах на время каникул продленок для детей.

Так же одна из родительниц поделилась проблемой, что на их классы распространяются все правила Роспотребнадзора, в том числе правило: если 20% детей в классе заболело — можно объявлять карантин и все по домам.

«Но в нашем классе 5 детей. Достаточно заболеть одному, и нам снова нужно на неопределенный срок отпрашиваться с работы. Дети болеют часто, карантин может стать вечным»,

Глава ведомства отметила, что у лихорадки Эбола, Марбург, Ласса, Денге остаются эпидемиологические риски. Также, по ее словам, неблагополучная ситуация в мире наблюдается с чумой.

«Сегодня эксперты говорят уже о пандемическом возможном варианте распространения холеры»,

Руководитель ведомства также добавила, что в мире сохраняется сложная эпидемиологическая обстановка. Это может навредить системе здравоохранения во многих странах. На этом фоне российские специалисты ведут работу по профилактике инфекционных болезней, подчеркнула Попова.

Глава Роспотребнадзора отметила, что вакцину от кори в России поставили более 1,4 млн человек. Кроме того, в четырех южных регионах провели дополнительную иммунизацию детей до девяти лет.

Как распознать ядовитую змею

Уж отличается от гадюки ярко-желтыми, оранжевыми или белыми пятнам на голове. Несмотря на то, что в природе существуют как полностью черные гадюки, так и черные ужи, отличить их друг от друга все-таки можно: у гадюк имеется так называемая «шея». Это перехват между головой и телом. Также на ее голове можно отчетливо увидеть X-образный рисунок, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Как избежать змеиного укуса

Чтобы не стать случайной жертвой ползучего гада, специалисты рекомендуют разобрать кучи хвороста, завалы от старых построек, а также убрать с участка различного рода строительный мусор. На своих участках нужно часто и коротко косить траву, а также сохранять повышенную внимательность в местах, где обитают змеи. При походе в лес или на озеро важно правильно подобрать одежду и обувь. Если вы все-таки увидели гадюку – не нужно к ней подходить. Если оставить змею в покое, она обязательно уползет сама.

Что нельзя делать при укусе змеи

• Прижигать рану;
• Разрезать рану;
• Принимать алкогольные напитки или курить;
• Накладывать жгут.

Что нужно делать при укусе змеи

• Уменьшить яд, выдавив его из раны;
• Снять кольца, браслеты, обувь и узкую одежду;
• Поить пострадавшего водой. Пить нужно не залпом;
• По возможности принять противоаллергический препарат и обезболивающее;
• Зафиксировать руку или ногу, если укус пришелся именно туда;
• Наложить повязку и доставить человека в медучреждение.
• Очень важно после укуса как можно скорее время обратиться к врачу.

В таких случаях театр должен вернуть деньги. Соответствующие данные приводит «Гражданин и закон» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Если спектакль сняли с программы, то можно прийти на него в другой день. Однако сделать это можно при условии согласования новой даты проведения, объяснили в ведомстве.

Как вернуть деньги. Стоит обратиться по этому поводу в кассу или к агенту по продаже билетов. Если там не захотят идти навстречу клиенту, то можно обратиться с этим вопросом к организатору мероприятия. Если и там останутся глухи к просьбе, то можно пойти в суд с исковым заявлением.

Профилактические прививки проводят тем, кто проживает на эндемичных по КВЭ территориях, выезжает на подобные территории. Также привиться следует всем лицам, относящимся к профессиональным группам риска, которые работают в эндемичных районах по КВЭ и задействованы в сельскохозяйственных и строительных работах, расчистке и благоустройстве леса и др. Такие данные во вторник, 26 марта, приводит пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

В ведомстве обратили внимание на то, что прививки от клещевого вирусного энцефалита проводятся по 2 схемам. Речь идет об основной и экстренной.

При экстренной или ускоренной схеме снижают интервал между первой и второй прививкой (от 2 недель до 1 месяца — в зависимости от вакцины). Ревакцинацию следует проходить через год после второй прививки, в последующем – каждые три года, объяснили в пресс-службе ведомства.

В Петербурге, несмотря на раннюю весну, клещи уже начали нападать на горожан. С начала года на исследование принесли 9 насекомых.

В ведомстве обратили внимание на то, что превышение среднероссийского показателя заболеваемости гриппом и ОРВИ зафиксировали в 49 регионах страны.

Также, по информации пресс-службы Роспотребнадзора, по итогам последней недели в российском государстве было установлено более 24 тыс. случаев заболевания коронавирусной инфекцией. Таким образом соответствующий показатель остался на уровне прошлой недели — с незначительным ростом в 0,4%.

Для получения консультации необходим набрать номер Единого консультационного центра Роспотребнадзора — тел. 8-800-555-49-43. Также можно позвонить в петербургского Управление Роспотребнадзора по номеру (812) 764-02-48, который приведет в отдел эпидемиологического надзора. Наконец, есть номер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» — (812) 213-67-14 (доб. 1172, 1174, 1175, 1177).

На звонок ответят в рабочие часы с 9.00 до 12.00, а затем с 13.00 до 17.00.

Отдельное внимание уделят соблюдению правил Таможенного союза по части маркировки продукции, а также закону «О безопасности пищевых продуктов», «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» и «Об охране здоровья».

В Кемеровской области в начале 2024 года «Самокат» уже проверяли. Предполагается, что тогдашняя проверка была инициирована по жалобе клиента на неприятный запах от салата, который доставил сервис. В результате Роспотребнадзор вынес предостережение компании.

Всего под блокировку попали свыше тысячи ресурсов. Об этом в рамках заседания ЦИК рассказал начальник управления контроля и надзора в сфере электронных коммуникaций ведомства Евгений Зайцев.

Зайцев подчеркнул, что имели место случаи размещения на сайтах деструктивной видеорекламы, также нацеленной на срыв выборов. В соцсетях создавались фальшивые аккаунты, а также фальшивые сайты ЦИК России и территориальных избирательных комиссий. Все ресурсы были заблокированы, удалены или помечены как фейковые.

Кроме того, на сайтах можно найти адреса консультационных центров и пунктов. Горячая линия также действует на федеральном уровне по телефону: 8-800-555-49-43. Звонок бесплатный, уточнил специалист управления Роспотребнадзора по Московской области Михаил Лизовский.

На сайте ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» сказано, что Всемирный день прав потребителей в этом году посвятили искусственному интеллекту, поскольку он стал неотъемлемой частью цифрового мира и проник в большинство сфер жизни. Однако, несмотря на пользу, он несет некоторые риски, поэтому девизом этого дня стал «Справедливый и ответственный искусственный интеллект для потребителей».

Такие данные во вторник, 12 марта, приводит пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Первый факт гласит, что впервые блин приготовили еще в 1005 году. Тогда это было чистой случайностью.

Четвертый факт состоит в том, что самый большой блин достигал в диаметре 15 метров. Великанский блин приготовили в Соединенном Королевстве.

И наконец пятый факт гласит, что Россия является родиной самого длинного блина в мировой истории. Его протяженность составила 1 километр, при этом вес достиг 300 килограммов.

Соответствующая ситуация находится на строгом контроле Роспотребнадзора. Такие данные во вторник, 12 марта, приводит ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Чтобы предотвратить чуму, требуются регулярные меры. В их числе пресс-служба ведомства перечислила мониторинг и оздоровление природных очагов чумы. Также требуется профилактическая работа с людьми. При этом обеспечение готовности к реагированию, включая специализированную помощь, находится не на последнем месте.

В РФ существует программа сотрудничества с Казахстаном, Китаем, Киргизией, Монголией и Узбекистаном для профилактики распространения чумы из трансграничных очагов. 

Блины в традиционной рецептуре являются углеводно-жировым продуктом высокой калорийности (обычно: 232,5 ккал на 100 грамм), обратили внимание в ведомства. Более того — при этом витаминов и микроэлементов в блинчиках не так уж много.

Икрянки — Фото: Baltphoto/ Дарья Иванова

В связи с этим пресс-служба Роспотребнадзора опубликовала ряд простых рекомендаций, благодаря которым можно снизить калорийность любимого блюда на Масленицу. Также если следовать этим советам, то можно повысить и полезные свойства блинчиков.

Готовить блины следует на кефире. Однако при выборе продукта взять следует тот, у которого пониженная жирность, предупредили в ведомстве. Не стоит добавлять много сахара в тесто для блинчиков. Этот шаг тоже позволит повысить полезные свойства блюда.

Также россиянам порекомендовали приготовить на масленичной неделе банановые блины без сахара. Банан следует довести до состояния пюре, добавить яйцо, при необходимости – немного муки, и выпекать. Рецепт является нетрадиционным, но такие блины гораздо полезнее обычных.

«Специалисты Роспотребнадзора ответят на вопросы, касающиеся реализации федерального закона о защите прав потребителей, помогут в оформлении претензий в адрес организаций, расскажут об особенностях проведения надзорных мероприятий в сфере защиты прав потребителей в условиях риск-ориентированного подхода»,

Необходимые номера телефонов россияне могут поискать на официальных сайтах территориальных органов ведомства. Консультацию можно будет получить в рамках горячей линии. Также открыты центры и пункты, где консультацию можно будет получить лично. Их адреса тоже указаны на сайтах.

В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, как правильно выбрать продукты к грядущему празднику.

В процессе покупки молока нужно обращать внимание на целостность упaковки и срок годности. Сырое молоко можно приобрести на рынке, однако лишь в том случае, если у продавца имеется разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории. Перед употреблением такое молоко нужно обязательно прокипятить.

В случае сливочного масла важно внимательно изучить его состав. В нем не должно содержаться растительных жиров — лишь сливки и цельное молоко. Если имеется пальмовое, арахисовое, кокосовое масло, заменитель молочных жиров — это уже спред или маргарин.

Хлебопекарные дрожжи должны иметь сероватый с желтым оттенком цвет. У качественных дрожжей нет темных пятен на поверхности и плотная консистенция. Они должны легко ломаться, а не мазаться. Лучше выбирать продукт высшего сорта и сделанный по ГОСТу.

В этом году Масленица празднуется с 11 по 17 марта.

Там уточнили, что специалисты сейчас разрабатывают новые вакцины и системы тестирования, а также работают с представителями других стран для оперативного распознавания угроз, чтобы своевременно реагировать на них.

В субботу,9 марта, глава государственного управления по контролю и профилактике заболеваний КНР Ван Хэшэн сообщил о неизбежности возникновения нового потенциального заболевания, называемого «болезнью Х».

Такие данные в преддверии Международного женского дня приводит пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Петербургу. В уходе за подаренными на 8 марта цветами первым делом следует исключить резкие перепады температур.

Если букет приобретается в холодную погоду, не стоит вносить его в дом. Пусть цветы полежат в прихожей, где немного прохладнее. В дороге к месту назначения цветы нужно надежно укрыть от ветра и осадков, отметили в ведомстве.

Цветы. Фото: Мойка78

Фото: Мойка78

Не стоит ставить вместе нарциссы и лилии, гвоздики и розы, ландыши и тюльпаны, предупредили петербурженок в Роспотребнадзоре. Большинство растений не любят, когда по соседству с ними стоят красные розы, ландыши и рододендроны. Также в ведомстве дали ценный совет по превращению любого букета в «долгожителя». Он заключается в веточке туи и щепотке сахара.

Также в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора по Петербургу говорится, что нужно ознакомиться с потребительскими свойствами товара до его приобретения и обязательно обратить внимание на срок годности товара.

Речь идет о периоде с 26 февраля по 3 марта текущего года. Данные об эпидемиологической ситуации по заболеваемости гриппом и ОРВИ в городе приводит во вторник, 5 марта, пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу.

По результатам мониторинга за циркуляцией респираторных вирусов, за прошедшую неделю в структуре положительных находок были выявлены вирусы негриппозной этиологии. Речь идет об аденовирусах, РС – вирусах, метапневмовирусах, сезонных коронавирусах, бокавирусах и риновирусах.

Что касается заболеваемости гриппом, то его показатели уменьшились (0,3% от числа зарегистрированных случаев заболевания респираторными инфекциями).

Репчатый лук

Многие знают, что репчатый лук помогает справляться с вирусами и бактериями, однако не все в курсе, почему это происходит. В овоще в большом количестве содержатся фитонциды — летучие вещества, подавляющие простудные заболевания.

Хрен

Корень хрена богат калием, кальцием, серой, магнием и другими полезными минералами. Более того, в овоще содержится аскорбиновая кислота, которой больше, чем в апельсине.

В хрене также есть лизоцим — фермент, способствующий борьбе с бактериями. Корни помогают при воспалении горла, ротовой полости, ангине и зубной боли. Кроме того, этот овощ активизирует деятельность пищеварительного тракта и мочевыделительной системы, снимая отеки, улучшая отток желчи и мочи.

Сельдерей

Сельдерей обладает широким спектром действия: нормализует обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает артериальное давление при гипертонии, улучшает кровообращение мозге. Кроме того, он имеет противовоспалительное и обезболивающее действие. Можно употреблять как корни, так и листья овоща.

Фото: Pxhere

Стоит отметить, что сельдерей противопоказан при варикозном расширении вен, склонности к образованию тромбов, повышенной кислотности желудка, наличии камней в желчном пузыре и почках.

Чеснок

Чеснок, как и репчатый лук, содержит фитонциды. Помимо этих летучих веществ, он богат эфирными маслами, которые уничтожают вирусы и бактерии. Чеснок — настоящая кладезь серы, хрома, железа, магния, меди, витамина С и В1. Он максимально полезен в сыром виде. Чеснок разжижает кровь, способствует переработке глюкозы, синтезирует метионин — аминокислоту, положительно влияющую на работу печени.

Пастернак

В корнеплодах пастернака много магния, кальция, натрия, марганца, селена, цинка, меди, железа, витамина С и почти все витамины группы В. Кроме того, этот овощ богат калием, кремнием, фосфором.

Фото: Pxhere

Пастернак помогает укреплять стенки капилляров, активизирует работу желез внутренней секреции, восстанавливает обмен веществ, выводит камни и соли.

Безопасным уровнем громкости считается 60-70 дБ и ниже. Но при этом уровень звука большинства наушников может превысить 110 дБ, что может навсегда нарушить слух.

Необходимо также выбирать устройства со встроенными функциями безопасного прослушивания и использовать накладные наушники вместо внутриканальных. Раз в час рекомендуется делать перерывы на тишину.

Помимо этого, нужно постоянно контролировать уровень громкости наушников ребенка и предлагать слушать музыку через динамик вместо наушников.

Помимо прочего нужно помнить о гигиене наушников. Периодически очищать фильтр-сеточку и протирать поверхность спиртовой салфеткой или антисептиком, а при заболевании уха (наружный или средний отит) наушники обязательно исключить до выздоровления.

В преддверии строительного сезона в ведомстве сочли нужным напомнить покупателям о том, что потребитель может получить неустойку за нарушение сроков поставки товаров, потребовать замену некачественного товара или соразмерного уменьшения его стоимости.

Третий заключается в возмещении продавцом убытков, нанесенных из-за нарушения срока доставки. Речь идет об оплате неустойки за каждый день просрочки в размере 0,5% от суммы предварительной оплаты товара. Такие данные приводит РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.

Также ему могут заменить товар на аналогичный, либо другой марки или модели (при этом цена должна подвергнуться перерасчету) или сделать скидку. В случае если покупатель не хочет оставаться с некачественным товаром, он может отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата средств, подчеркнули в пресс-службе ведомства.

Курс проходит в два укола, а для выработки иммунитета требуется не менее двух недель. Ревакцинироваться нужно примерно через 1–5 месяцев в зависимости от препарата, а повторную прививку ставить можно уже через год.

В Роспотребнадзоре напомнили, что клещевой энцефалит — это тяжелое инфекционное заболевание с летальностью до 25%. Осложнения, среди которых парезы, психические расстройства личности, эпилепсия, развиваются у 10–20% пациентов. Инфекция также может поражать центральную нервную систему, вызывая менингоэнцефалит (10% случаев), энцефалит (30%), менингит (60%).

В связи с выясненными обстоятельствами можно сделать вывод, что население может не беспокоиться. Потенциальной угрозы для жителей региона в настоящее время не наблюдается. В Кондопоге зафиксировали показатель 0,12 мкЗв/час в январе. В пятерке с высоким уровнем радиации также оказались Сегежа, Сортавала и Костомукша, а также Петрозаводск, указали в ведомстве.

В структуре положительных находок преобладают вирусы не гриппозной этиологии. Речь идет об аденовирусах, РС – вирусах, сезонных коронавирусах и бокавирусах. Об этом свидетельствуют результаты исследования циркуляции респираторных вирусов за прошедшую неделю, объяснили в пресс-службе.

Также в ведомстве обратили внимание на то, что в городе наблюдается снижение заболеваемости гриппом. Его доля в общей заболеваемости респираторными инфекциями составила 0,4%.

В сообщении пресс-службы Роспотребнадзора говорится, что у детей, как правило, краснуха протекает легко, а у подростков и взрослых с этим уже гораздо тяжелее. Часто поражаются суставы. Редко болезнь может осложниться энцефалитом.

Единственная эффективная мера защиты от краснухи – иммунизация. В России ее внесли в календарь профилактических прививок. Планово вакцинацию проводят детям в возрасте 1 года, а затем в 6 лет – ревакцинацию.

В конце Роспотребнадзор отметил, что краснуха может распространяться с большой скоростью и тогда успехи по борьбе с ней будут утрачены. Поэтому ведомство призвало обязательно привиться, чтобы внести свой вклад в борьбу с инфекцией.

Также в сообщении ведомства говорится, что доказано, что имбирь улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови, стимулирует выработку ферментов, которые отвечают за расщепление жира. Помимо этого, он разжижает кровь и снижает давление.

Перец чили также может стать отличной приправой к пище. Более того, наблюдения показали, что если каждый день есть пищу, сдобренную острым чили, вероятность смерти снизится на 14,0%.

Для того, чтобы приблизиться к заветной цифре на весах, врачи рекомендуют завести одну полезную привычку. Ее нельзя назвать слишком сложной или стрессовой для организма, скорее наоборот – очень простой в исполнении. С результатом, который не заставит себя долго ждать.

Как считает Зухра Павлова

Фото: PxHere

Врач-эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова посоветовала ежедневно за полчаса до первого приема пищи выпивать стакан теплой (до 50 °C) воды. По ее словам, такой способ сродни «волшебной таблетке», так как вода занимает объем желудка и активизирует выработку гормона насыщения – холецистокинина.

Зухра Павлова отметила, что для людей, у которых имеются проблемы с мочевой кислотой, запрещены супы на мясном бульоне, а также со щавелем и шпинатом. Им можно употреблять лишь овощные супы. Она заверила, что человек, подкрепившийся горячим супом, сможет насытиться меньшим количеством еды и не переесть. Единственный вид супов, который врач не одобряет, это супы-пюре, так как в них совсем нечего жевать, что не очень благоприятно влияет на зубы, которым нужна нагрузка. К тому же, медленно пережевывая, человек быстрее чувствует насыщение.

Мнение Роспотребнадзора

Фото: unsplash

• Выпивайте стакан воды и перед другими приемами пищи — это поможет улучшить процесс пищеварения;
• Иногда организм может путать жажду и голод. Поэтому перед тем, как поесть, выпейте стакан воды и подождите 10 минут. Если чувство голода не прошло, тогда вы действительно хотите есть;
• За 30-60 минут до и сразу после тренировки пейте воду комнатной температуры, а по необходимости — также во время физических нагрузок;
• Необходимый объем жидкости зависит от конституции тела, уровня физактивности и погодных условий. Для женщин нормой в день считается от 1 до 1,8 литра, а  для мужчин — от 1,3 до 2,2 литров;
• Питьевой режим важно соблюдать в течение всего дня. Чтобы не забыть о воде, можно поставить напоминание на телефоне или завести трекер привычек.

Почему важно соблюдать привычку

Фото: PxHere

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Ольга Помойнецкая в своем Telegram-канале пояснила, что вода в организме человека нужна не только для того, чтобы убрать обезвоживание, так как организм в течение всех ночи терял влагу с потом и дыханием. Вода, выпитая сразу после пробуждения, помогает правильной работе желудочно-кишечного тракта и, как следствие, нормальному метаболизму.

«К тому же происходит расслабление пищевода, сфинктера, желудка»,

Также стакана воды обеспечит восполнение водного баланса после сна, поэтому у человека не возникает желания запивать пищу во время завтрака, что обеспечит хорошее пищеварение.

Если завести эту полезную привычку, можно к моменту наступления теплой весны постепенно откорректировать свою фигуру и внешний вид.

Согласно документу, обязательное ношение средств индивидуальной защиты перестанет действовать с 22 февраля. Это решение связано со стабилизацией эпидемиологической ситуации в городе по заболеваемости гриппом, острыми респираторными инфекциями, COVID-19 и внебольничными пневмониями.

Фото: скриншот постановления Наталии Башкетовой о введении масочного режима в Петербурге

Башкетова подписала постановление о введении масочного режима 20 декабря прошлого года. Средства индивидуальной защиты были обязательными в больницах и поликлиниках, а также на массовых мероприятиях, в том числе на концертах и спортивных турнирах.

Питьевая вода соответствует гигиеническим нормативам, поэтому ее можно пить и использоваться в хозяйственно-бытовых целях.

Напомним, на прошлой неделе от воды в Ломоносове исходил запах хлорки. На это жаловались местные жители. Тогда Роспотребнадзор взял пробы и отправил их на исследование, в том числе на проверку наличия хлорорганических веществ. Людям советовали не пить воду из-под крана. ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» подвез цистерны с чистой водой.

Во-первых, перед покупкой нужно встряхнуть пачку. Пельмени должны свободно перемещаться и быть отдельно друг от друга. Слипшаяся продукция может порваться при варке.

Во-вторых, нужно обратить внимание не внешний вид пельменей. Они должны быть ровные и не поломанные. Трещины на поверхности могут указывать на разморозку и повторную заморозку. Цвет теста должен быть светлым, почти белым — коричневые оттенки говорят о некачественных ингредиентах в составе или муке не высшего сорта.

Кроме того, важно обращать внимание на информацию на пачке. Производитель обязан указать категорию, состав и сроки годности продукции. Не лишним будет ознакомиться со способом приготовления пельменей.

Во-вторых, стоит обратить внимание на форму игрушек: они не должны иметь острых элементов, о которые можно пораниться. Кроме того, все отдельные детали должны держаться крепко, чтобы ребенок не мог их отгрызть.

В третьих, не стоит брать игрушки ярких цветов, поскольку краска может оказаться токсичной. Также у детей должна вырабатываться реальная картинка о мире, а не искаженная, поэтому ядовитые цвета лучше избегать.

Родителям нужно следить и за проводами, платами и схемами в игрушках. Любопытство может заставить малыша разгрызть их, а некоторые детали — вовсе проглотить. Кроме того, звук в машинках, куклах и роботах должны быть спокойными, чтобы не пугать малышей.

В результате исследований превышений предельно допустимых концентраций по содержанию в воде на выходе с водопроводных станций остаточного хлора не установлено. А санитарно-химические показатели подвозной воды не превышают предельно допустимых концентраций.

На протяжении нескольких дней жители Ломоносова жалуются на сильный запах хлора от питьевой воды из-под крана. Днем 15 января Роспотребнадзор сообщил, что не рекомендует жителям этого пригорода Петербурга пить эту воду, и настоял, чтобы ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» подвез цистерны по нескольким адресам, чтобы люди могли взять воду.