Последние

Мойка78Тегиурожай

урожай

Заморозки в Петербурге: как садоводам спасти урожай и сохранить растения

В Петербурге 30 сентября ощутимо ухудшилась погода: как предупреждало Главное управление МЧС РФ по городу со ссылкой на ФГБУ «Северо-Западное УГМС», температура воздуха в...

Заморозки в Ленобласти губят кабачки

Последний урожай кабачков у многих дачников в Ленобласти сейчас губят заморозки. Тем, кто еще хочет собрать что-то с грядок, придется думать, как их утеплить. Фото...

Минсельхоз хочет вызывать над Ростовской областью искусственные дожди

Над Ростовской областью могут начать вызывать искусственные дожди, чтобы спасти урожай от засухи. Об этом рассказала министр сельского хозяйства России Оксана Лут на встрече с...

Опасный уксус в заготовках: чем может обернуться привычка «щедро наливать для надёжности»

Тонкая грань между «надёжностью» и ядом часто проходит по столовой ложке уксуса. Когда хозяйки рассказывают, что «налили с запасом, чтобы точно ничего не испортилось», врачи...

Почему нельзя хранить консервацию в гараже: банки-бомбы и коварные перепады температуры

Осень — сезон банок, крышек и бесконечных закруток. Дачники выстраивают аккуратные ряды с огурцами, лечо и компотами, рассчитывая открыть их зимой и почувствовать вкус...

Крышка, которая убивает: как дешёвые металлические ободки выделяют токсины

В консервировании мы привыкли бояться ботулизма, сколов и трещин. Но есть ещё один тихий источник опасности — сама крышка. Именно она должна защищать продукт от...

Яблоки с подвохом: как осенние фрукты при хранении в квартире выделяют опасный газ

С первыми холодами в городских квартирах появляются мешки яблок. Их кладут на балконы, в коридоры и прямо в комнате — на тарелку или в...

Микротрещины на банках: как невидимая глазу царапина превращает заготовку в бомбу

Домашняя консервация в России давно стала символом лета и осени. Банки с огурцами, вареньем и компотами традиционно занимают место в подвалах и кладовых. При этом...